诶，汝会晓无？讲起福州囉，大连湾三角地胡同这块，是个老福州人都会“有话讲”的地方！前几日我去彼兜荡荡，哎呀，彼种感觉，讲真囉，安呢地方，实在是“福州其味”！
汝看啊，今时今日讲起福州，大家多数会想到三坊七巷、上下杭，讲到大连湾这块嘛，伓少外地人还会问：大连湾三角地胡同底所去？有乜好玩的？我跟汝讲囉，彼兜地方，听名字就会晓它有“角角落落”，但要晓得它，汝就当心无迷路呵！
三角地胡同：巷巷弯弯，像福州鱼丸的馅一样复杂
这介嘛……大连湾三角地胡同，它其实是早期福州人聚居的一个地界，哎呀，讲起早期囉，我固细辰候，我阿公就讲，早时节这块是个讨海人、做代志的人聚集地。彼时囉，三角地胡同巷巷弄弄，阔来讲不宽，窄来嘛野窄，连摩托车进来都得小心翼翼。汝讲是伓是？安呢的地方，才有趣啊！
三角地胡同里厝屋多是早年留下的厝老式房，有的还有带着青砖的墙壁，野有味！不过嘛，汝若是第一次去，嘿嘿，当心绕得头也昏囉。彼种巷巷弄弄，绕来绕去，像福州鱼丸的馅一样，包得密密匝匝，但偏偏又特有味，汝讲是不？
偷偷共汝讲：三角地胡同的“味道”到底是什乇？
汝若问我，三角地胡同的“味道”是什乇？嘿嘿，我共汝讲囉。许兜地方的味道在一锅热气腾腾的锅边糊里。三角地胡同有一间不起眼的锅边店，店面平平，连招牌都旧到掉漆，但味道囉，野正！记得，我带我囝去彼兜吃过一次，彼种锅边糊的香味，简直是福州的“魂”！
老福州的打开方式：三角地胡同的“讲究”
讲到三角地胡同的讲究嘛，最重要的一点就是：莫急！这介地方囉，伓是汝匆匆忙忙就能玩得透的。要荡荡，就得慢慢来，巷巷弄弄里，藏着不少老福州人开的铺子，卖什乇的都有：从手工编织的藤器到地道的福州线面。诶，特别是有一间老裁缝铺，听讲已经开了五十多年，汝走进去，可以看到老板用老式脚踏缝纫机，还能听到哒哒哒的声音，彼种感觉，直接把汝拉回到几十年前！
还有一点囉，我共汝讲，若是汝要好好感受三角地胡同的气氛，最好是挑傍晚时分去。许时候囉，厝里厝外灯光亮起，巷尾那些老依伯就开始聚在一起下棋、讲闲话，彼种情景，简直像福州老厝里“厝里厝外有其事”！
汝可能会问囉，三角地胡同讲安呢多，若真去囉，该从底所开始？嘿嘿，我共汝讲，最简单的办法就是：随意！随意走、随意看，兜里装一份“福州人的慢性子”，汝就会有好发现！
标签：大连湾三角地胡同、老福州味道、福州锅边糊、老裁缝铺、福州老厝
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