诶，我跟你讲，我最近硬是听到些人鬼扯，说什么东辛店那片巷子，随便钻钻就能找到好地方。我呸！你晓得个卵！东辛店的巷子，那是桂柳的“老底子味道”，不是你拿着地图乱兜就能搞懂的。今天我就来跟你掰扯掰扯，免得你再出去丢我们桂柳人的脸，晓得不？
第一点，你莫搞哪样，巷子里的真味道不是随便看着好就进！
我跟你讲，东辛店的巷子啊，弯弯绕绕，像阳朔西街一样复杂得很，搞不清楚就迷得你团团转。很多外地人来了嘛，看见个门面稍微干净点的粉店，就以为是“正宗桂柳味”。呵呵，你懂个屁！真正的好味道，藏在那些门面烂撇撇的店子里头，你敢不敢进？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：东辛店巷子尾有一家螺蛳粉店，老板是个老阿姨，做的粉硬是酸辣得刚好，闻着臭吃着香。门口挂个“螺蛳粉”牌子都掉了一半，但里头的味道，老桂柳人吃一口都服气得很。对了，她家粉里的酸笋，还是自家腌的，你讲是不是咯？
第二点，你耳朵给我竖好，巷子里的讲究都是老辈子传下来的！
东辛店的巷子，除了吃，还有一个老桂柳人都晓得的规矩——划拳！你敢去那些巷子里的啤酒鱼店吃饭，没划拳就是白去。划拳呢，不是随便喊喊“哥俩好”，要会喊桂柳话的拳令，比如“六六顺”、“五魁首”，喊得起劲了老板都能给你免一瓶啤酒噻。那天我带我家崽去吃啤酒鱼，看到几个老鬼划拳划到翻桌，结果老板笑呵呵地给他们打折，你讲有趣没咯？
老子再跟你讲个细节：东辛店巷子里头，有些老店的啤酒鱼，鱼不是随便选的，是要用桂林的活草鱼现杀才行。那些外地来的冻鱼，老板连看都不看一眼，直接丢垃圾桶。懂了没？这种讲究，外地人哪里搞得清楚噻。
听我讲到这里，你可能要杠：巷子这么多，咋晓得哪个最好？
照我看咯，最简单的办法就是——跟着桂柳本地人走！你不要搞哪样，自己乱转。看到哪个老桂柳人带着一家大小在门口排队，或者几个老油条在店里划拳，那家店铁定是好吃好玩的，没得跑。你服不服嘛？
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