诶，汝会晓伓会晓，最近我刚去了一趟佛山大沥公园小巷子，实在是有够有味。很多侬以为，哎呀，小巷子嘛，不就几条厝仔路，随便逿逿就好？哎呀，伓是安呢简单囉！这小巷子里面藏的东西，是福州老底子的味道，仔细去看，才会发现它的“门道”野多！
小巷子里有乾坤，伓是随便走走就好
这介嘛，佛山大沥公园小巷子，我是从后生囝时节就晓得了。那辰候，我公共我讲，这些巷巷弄弄，最早是做生意的侬扎的厝仔，后来慢慢变成了福州人生活的一个缩影。汝讲是伓是？福州这种巷弄文化嘛，像三坊七巷这样大有名气的地方很多，但像佛山大沥这种闹中取静的小巷，才是咱日常生活的味道！
许日我去那边荡荡，哎呀，着咯！巷子伓宽，走进去，头先闻到的是什乇？锅边糊的味道！诶，我讲汝听囉，这巷子里面有几家老字号的锅边店，做的锅边糊，那才叫一个正！我问了那老板娘，她讲这锅边糊的料，都是自家手工捣的米浆，配的虾米、花蛤，炒得喷喷香。像这介的味道，现在外头都少有了，汝讲会伓会晓得珍惜？
巷尾有个棋局，老福州的闲情逸致
再讲个趣味的呵，许日我食完锅边糊，往巷尾去，走着走着，突然听到“啪”一声，原来是几位老依伯在下棋！哎呀，许场面，实在有够老福州。棋盘摆在巷尾的一张旧木桌上，底所一圈凳子坐满了人，旁边还站着好些观战的，讲着福州话“汝敢敢跳马！”、“这介会伓会太险咯！”我看着看着，忍不住坐下来，和他们聊了几句，才晓得，这地方的棋局，早就是一大特色了。
偷偷共汝讲，我问了底所的老侬，他们讲，这巷尾的棋局，已经摆了三十多年了！底所的棋手，有些是随便逿逿的，有些是“正经”高手。若汝想挑战，就早上去，许辰候来的人比较多，高手也在那时出没。早上去，配一碗豆花，再来下几盘棋，也是种享受啊。
所以囉，汝若是去佛山大沥公园小巷子，千万伓要走马观花，巷子里有太多故事、太多味道，只有静下心才能感受到。
汝可能会问，“汝讲这巷子有味，那我要蒋式去才最对味？”诶，这个嘛，照我看囉，最好是选一个下午，约个熟识的朋友，慢慢走慢慢看，饿了就吃锅边糊，想歇歇就找个巷尾的凳子坐下，听听福州话的闲话，安呢就对咯！
标签：佛山大沥公园小巷子、福州巷弄文化、锅边糊、福州棋局、老福州味道
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