诶，汝会晓无，最近我听到无几侬讲起淄博周村的鸡窝和胡同，讲得头头是道咯！我想起我前阵子逿逿到淄博，特地去探底所是怎式回事。讲真，汝若无去过，蜀个地方一听名字，可能会以为是什乇普通小巷子，或者是专门卖鸡窝的地方。其实囉，真正走进去着晓，野有讲究，实在是老味道满满其厝里头。
鸡窝和胡同，是什乇关系囉？
汝别看“鸡窝”这名字，好像是粗粗的、伓登大雅其地方。其实淄博周村的鸡窝，是蜀个胡同里的一特色，专门卖鸡窝馍馍，其馍馍炸得金黄金黄，吃起来外酥里软，带着一点点香甜。胡同嘛，汝晓啊，就是像我们福州三坊七巷其巷弄，绕来绕去，蜀味道着藏在巷子里头囉。
我固细辰候听我公讲囉，蜀些地方，有故事有味道其地方，往往是藏起来的，伓会摆在明面。安呢就对咯，淄博周村的胡同里，蜀些鸡窝馍馍的店着藏在蜀种巷巷弄弄里头，伓会大大其招牌，汝得慢慢找，伓然意会找到囉。
汝要会找，鸡窝馍馍的店无蜀介显眼囉
汝讲是伓是？有野多人以为鸡窝馍馍随便买买就行了，结果买到不对味其。照我看囉，汝要吃到正正宗宗其鸡窝馍馍，得去蜀些老胡同里头，其种铺面伓是野大，门面平平，其老板着是老辈侬，手艺传下来的。汝走进店里，闻到锅边冒出来的香气，着晓汝找对地方了囉。
偷偷共汝讲，鸡窝馍馍最好吃其时候，是刚刚炸出来，还热热其，外皮酥到掉渣，内里软软带点甜。汝若买到凉了的囉，着晓无是正味。还有囉，吃鸡窝馍馍，无要贪多，吃多了着腻，汝晓汝囝后胃口伓会好。
胡同里头，是什乇味？
许日我去淄博周村其胡同荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……胡同里头，其种老味道像我们福州三坊七巷里头其厝厝。汝晓，蜀种地方伓是为了游客，而是为了生活囉。
我固后生囝时节嘛，着野讨海，跑过不少地方。淄博周村的胡同，其味道就像福州其巷厝里头，伓会去装饰得漂漂亮亮，反而越是朴实，其味道越实在。汝讲是伓是？
闲话讲到这，汝可能会问：胡同里还有什乇好物囉？
照我看囉，胡同里头除了鸡窝馍馍，还有些老铺面，卖的可能是什乇杂货、豆腐脑或者小吃，蜀些地方伓是整齐划一的，反而是“乱中有味”。汝若有机会去囉，着去慢慢逿逿，伓要着急囉。
标签：#淄博周村 #鸡窝馍馍 #胡同味道 #老福州看世界
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