诶,汝会晓无,最近好多人都在讲望城站那块地方囉。其实望城站那边,咱福州人都爱去逿逿,特别是有三个地方,实在是有味得很。我这老福州着厝里,今日就共汝好好攀讲下。
一、老街坊的茶摊,喝茶闲聊的好地方
这介嘛,汝讲到望城站,第一就得讲讲那老街坊的茶摊。许日我食完暗暝,就想去巷厝荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平的茶摊底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。彼刻我就感觉,这正正是老福州其味。
偷偷共汝讲,茶摊上那种老式茶具,泡出来的茶特别有味,抵得上一碗地道的福州鱼丸。汝要是去,记得买上一壶,慢慢品,慢慢攀讲。
二、那家锅边店,汤头香浓的秘密
再有一个地方,就是那锅边店,汝要是想吃福州地道的锅边糊,必定要去那间。许日我带我囝去,店里头都是老味道,汤头香浓,抵得上我固细辰候听我公讲的那家。这店的秘方,我估计是从蜀个老辈侬传下来的。
照我看囉,那锅边店的汤头,秘密就藏在他们用的老鸡和猪骨上,慢火熬出来,安呢就对咯。
三、街角的杂货铺,寻常日子的收藏
最后嘛,汝得去看看那街角的杂货铺。许多老福州的日用品,像是咱小时候用的竹篮、老式的算盘,都能在那找到。上回我带我囝去,他看着那些老物件,眼睛都亮起来了。蜀种地方,像个小小的时间胶囊,把福州的过去都藏在里面。
我共汝讲,蜀种杂货铺的老板,常常会拿出些不常见的老物件,宝贝得很,像是从老房子里挖出来的,汝要是碰上,就买下来,抵得上个好故事。
汝可能会问,这三个地方,哪一个最值得去?照我看囉,都是野值得的,关键是看汝想寻什乇味道。望城站这块地方,走着走着,就能找到老福州的点滴。
标签:#望城站街 #福州老味道 #茶摊 #锅边店 #杂货铺
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