诶,汝会晓无,讲起漳州小巷子城中村啊,外地侬听到可能会当它是个普通其村落,还以为底所有什乇“漳州”味。其实囉,照我看,漳州小巷子却是福州这地界一个“蒋式讲都讲伓完”的所在!像厝里厝外的啥人情味、啥趣味,全都藏在巷巷拐拐里,汝讲是不是?
我共汝讲囉,许日我骑摩的经过那厝进去,天刚刚暗下来,巷里面灯光昏黄,像蜀种老福州其味道。巷口嘛有一档卖锅边的,老依伯坐着吹牛,伓然意会着看见一厝厝外墙贴满“福州话顺口溜”其壁画……哎呀,那种“在地味”,外头人真伓晓。安呢,今旦我就共汝攀讲攀讲,漳州小巷子城中村里,其讲究与门道。
巷巷拐拐,藏着啥门道?
这介嘛,漳州小巷子囉,虽讲名字带个“漳州”,其实它在福州底所哦,就在台江区里面,靠近鳌峰大桥。以前囉,这块地方是“城中村”,啥意思?简单讲,就是老福州其厝头厝尾,外厝改建得乱七八糟,巷巷弄弄像迷宫,走着走着,底时就迷路。汝要是伓熟悉囉,一拐进去,可能转到半暝也出伓来,哈哈!
不过囉,汝晓伓晓,这种地方其实最有味。外头人嘛讲,城中村囉,杂乱无章是吗?其实伓是!我共汝讲,漳州小巷子这种所在,真正有规矩。汝看,那巷子虽讲狭窄,厝与厝之间却留有“人情路”。啥叫人情路?就是两厝之间有一道窄窄的过道,方便邻里来往。听我阿公讲,许种路,在以前叫“厝边厝角相照顾”的路,野重要!
共汝偷偷讲囉,漳州小巷子有一条巷叫“扁担巷”,汝去到底时会发现,它是福州少数保持老式巷道布局的地方。哪怕是摩托车要过,都得收起脚踏板,小小路口还能藏着锅边摊和修伞铺,这许种专属于老福州的“巷弄经济”,才叫有味!![]()
底所食,才是“老味道”
讲到漳州小巷子囉,汝去荡荡时,最伓会错过的嘛是吃。蜀种锅边、面线糊、芋泥包,巷口巷尾都有。汝晓伓晓?有一档摊子,听讲开了三十几年,老板的手艺传了两代,专做“肉燕汤”。我上回带我囝去,嘛讲,汝伓是要吃个福州味?汝野吃个够哦!
还有,还有囉,巷里面有种很特别的“自家菜摊”。啥意思?就是厝边厝角自家种的菜,拿出来卖,也伓用什么招牌,摊子就摆在巷拐角,野有可能囉,汝买的菜是刚从厝后地里拔出来的,妥妥新鲜!
再偷偷共汝讲,漳州小巷子里有间伓起眼的“烧酒铺”,老板是土生土长的老福州人,专卖福州本地酿的黄酒。若汝问他哪款最好喝,他只会笑一笑,说:“喝酒嘛,看心情囉!”但我试过,还是“陈年糯米黄”最顺口,汝有机会可以试试看。
诶,今旦攀讲到这,汝是不是对漳州小巷子城中村有点兴趣?汝可能会问囉,诶,这种地方适合啥时间去逿逿?我共汝讲囉,最好的时候是傍晚,灯光亮起来,巷子里人影摇曳,才叫有味!
后手问题:漳州小巷子城中村里,有没有值得推荐的特别地方?
老依伯答案:有啊!汝去“扁担巷”看看,或者找找巷尾的“自家菜摊”,都野有趣味囉!
标签:#漳州小巷子城中村 #老福州味道 #巷弄经济 #锅边摊 #城中村故事
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