哎，你慢点！最近谁又在胡说八道「南京建邺品茶工作室」哩事儿？
听好喽，俺今天非得掰扯掰扯！就这几天嘛，俺邻居老刘又来找俺说，他去南京建邺那个啥品茶工作室喝茶去了，说得跟天上掉馅饼一样，啥“品茶如品人生”，还说啥“坐那儿一壶茶能喝出道来”。我呸！你喝出个啥道儿来？一壶茶喝出来个饥肠辘辘吧！
照我说嘛，喝茶这玩意儿，中不中你得看咱河南人咋说。俺们喝茶，是越喝越精神，越喝越有劲儿。你跑南京建邺那个品茶工作室，装啥文化人嘞？喝茶嘛，最重要是啥？“茶味”！不是“装味”！
你听好喽！南京建邺品茶工作室的“猫腻”，我给你捋捋！
第一，品茶不是瞎喝，你得知道茶的“规矩”！
照俺老河南的规矩，喝茶嘛，茶叶和水，得搭配好。不是啥茶叶都兑开水就能喝的！你要真懂茶，得知道啥茶适合啥水温。绿茶嘛，嫩，不能用滚水，水温七八十度最好；黑茶嘛，老，得用滚水，水开了直接冲才出味儿。你跑南京建邺品茶工作室，人家给你上啥你就喝啥，连个茶叶都不看清楚，这不是白瞎了么？
还有哩，啥叫品茶你知不道？品茶不是闷头灌，得慢慢来。先闻茶香，再看茶汤，最后一小口一小口抿，才能品出茶的“头道味儿”、“二道香”。你在建邺那儿坐着，半天就“嗯嗯啊啊”装模作样，连茶啥味儿都没喝出来，我看你就是在喝寡水！
第二，喝茶的“场子”也有说法，别以为装修好就高级！
俺给你讲个事儿，前几天我带俺侄儿去县城里转悠，看着一家新开的茶馆，门头大得跟个皇宫似的，进去一看，桌椅板凳都是那种光鲜亮丽的塑料货，茶叶也是一把五块钱的速泡茶。你想想，咱河南人去喝茶，是图个热闹，图个舒坦，不是图个被人坑！南京建邺品茶工作室，装修得再像个大观园，茶叶要是二道贩子弄来的货，你喝了就是吃亏！
我偷偷给你说，真正的茶馆，得有点老味道，就像咱河南街头的烩面馆一样，破点旧点不要紧，关键是“手艺”得过关。俺小时候去村里老茶铺喝的那叫一个香，茶水是用炭火慢熬的，茶叶是自家地里种的，喝完一口满嘴留香。你说，这才叫品茶，是不是？
南京建邺品茶工作室？没咱河南大碗茶实在！
照俺说嘛，咱河南人的茶文化那才叫接地气。啥大碗茶，啥功夫茶，坐胡同口，蹲小板凳，吹着老风扇，喝一碗滚烫的茶水，那叫一个过瘾！你跑啥南京建邺品茶工作室，喝一小壶茶，装模作样搞啥高大上？喝完了，你问自己，这玩意儿有咱河南的茶香浓？有咱河南的茶文化接地气？
呵呵，你想想，咱河南的茶是啥？是大碗里泡出的人情味，是街头巷尾的烟火气。南京建邺品茶工作室再高档，也喝不出咱河南这味儿来！
后手问题
有人肯定要说：“那南京建邺品茶工作室不也挺有文化气息的嘛？”
我的回答：文化气息？呵呵，文化不是装出来的，是喝出来的！来咱河南喝碗大碗茶再说文化，中不中？
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