来源:煤气灯下,作者: 太极拳,:

诶,你慢点!最近有人居然说汕头火车站快餐好吃?我呸!

你晓得个屁嘛!前两天我跟几个老友在街边喝茶,有个年轻伢子跑来跟我讲,汕头火车站快餐一条街是“美食天堂”,还硬是吹得上天,说什么“每家都好吃,随便挑一家都不会踩雷”。我当场就拍桌子了,我讲,这话你还敢往外讲?你讲咯,汕头火车站快餐一条街,哪个本地人会真觉得它是好吃的地方?

我跟你讲清楚咯,那一条街的快餐,全是给赶火车的外地人吃的,急急忙忙的,讲究个啥子嘛?本地人去吃?嘿,我笑死,怕是连门都不想进去吧!你要真想懂这里头的门道,今天我就给你掰扯掰扯,免得你下次再跑去鬼扯。

这地方的猫腻,老子一个一个拆给你听!

第一,外地人吃得好,本地人吃得齁。

汕头火车站快餐一条街的东西,专门是做给赶时间、对味道没讲究的外地人吃的。你去看嘛,满街的店,招牌写得花花绿绿,什么潮汕牛肉火锅、海鲜粥、糖水铺,名字是好听噻。但你点菜的时候,稍微加两样料,价格就翻天了咯!

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:这条街的快餐店,菜单上的“特色菜”你千万莫点!那些全是坑人专用的,正宗的味道根本不在那几道招牌菜上。你晓得不?真正懂的人,一般只点两个东西:一碗简单的海鲜粥,或者潮汕牛肉丸汤,其他的,全是鸡肋!
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第二,味道凑合,气氛更糟。

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还有嘛,这个地方的环境真是硬是让人想骂娘。本地人都晓得,汕头火车站那块,车来车往,灰尘大得像柳州红绿灯路口,吃一口饭,能吃出半斤灰来。那些店里头的服务员,忙得不行,态度还摆得像是你欠他们钱!我上次去吃了一碗牛肉粥,粥里头牛肉硬是少得可怜,服务员还用一副“你吃就吃,不吃拉倒”的表情对我,你讲是不是气人咯?

你要真去吃,最好带个口罩,吃完再喷点香水,不然那股子烟火味,能跟着你回家一整天!

老子再讲个硬货给你:如果你想免遭坑害,千万记住,选店的时候,别看招牌,看锅!啥意思嘛?就是你站门外,先盯着店里的锅和食材,看那些东西新不新鲜,锅底干净不干净。锅底黑乎乎的店,直接绕路!

你讲是不是咯?这地方,想吃得好,得靠点脑子!

所以嘛,汕头火车站快餐一条街,不是没得好吃的东西,是得会挑、会看、会问。你要是随便乱点,吃完还敢说“真好吃”,那我只能讲,你的嘴硬是被坑习惯了咯!


后手问题:我就知道你要问!

你可能会讲:“那我赶火车咯,时间急,怎么能吃好?”

我的答案简单粗暴:你提前做功课,选好一两家招牌店,提前打电话问他们的特色菜和价格,做到心里有数。要是怕麻烦,我教你个更快的办法:直接选门头最破的店,里面的海鲜粥,往往更地道!你讲服不服嘛?


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