诶,汝会晓无?兰州安宁师大小巷子这一片,最近野多人爱去!听讲是吃的喝的啥都有,拍照也“险囉”。哎呀,我共汝讲囉,这个地方,去逿逿是好,但也真是绕来绕去像福州三坊七巷的巷巷弄弄,走伓好就迷路囉!
兰州安宁师大小巷子,底所的味道最正宗?
这介嘛,讲到兰州安宁师大小巷子囉,汝去那边,伓是光光看风景,主要是啥?食!食才是正经事。许里那巷巷弄弄里面,有些店面看起来不起眼,其实味道野地道!
许日我后生囝时节,第一次去那边,行到蜀个巷尾,看到一间煮面的小店,门口摆一个大锅,冒着热气。哎呀,那味道,闻起来就晓是正宗的兰州拉面。店里坐满人,老依伯、学生都有,平平其一碗面,吃得野享受。后来,我才知影,那家店是开了几十年的老店,师傅的手艺是祖上传下来的,汤头野讲究!
偷偷共汝讲,去那边吃拉面,记得问老板“汤头是不是牛骨熬的?”如果是,那味道就跑伓掉。还有,面一定要要个“二细”,吃起来口感最好。![]()
讲到巷子,汝晓无,啥店面最难找?
我跟汝讲,许里最“险”的就是那些隐藏在巷子深处的小馆子。上回我跟我几个老朋友去,想找一家听讲野好吃的“牛肉小串”,结果绕来绕去,走过头了三次才找到。在个巷子里,路还野窄,导航都伓灵光。汝讲气伓气?
但许种地方就是“险”,偏偏这些巷子里的小店,味道才是最有兰州味的。像那家小串店,牛肉串野嫩,配的孜然、辣椒粉,香到我脚都伓想动了。后来我还发现,这家店晚上才开门,白天完全看伓到。
再共汝讲个诀窍囉,去巷子里找店,最好是白天去踩点,记住底所有特色的门面,晚上再去就方便多了。
福州侬看兰州巷子,啥感觉?
讲真囉,兰州安宁师大小巷子和咱福州的三坊七巷,有点像。都是巷巷弄弄,藏着许多老味道。伓过,兰州的巷子更有点“随意”,有些地方就像咱福州郊区的小村口,不修边幅,但野有生活味。
像我这介老福州,去兰州巷子,最喜欢就是坐下来慢慢吃,边吃边看人来人往。许种生活,才是旅行的味道嘛,汝讲是伓是?
讲到这囉,汝可能会问:“那巷子里底所最值得再去?”我可以跟汝讲,巷尾那家煮面的小店,和蜀个晚上才开的牛肉串店,绝对伓会让汝失望!
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