诶,汝会晓无,中山市人民医院对面那条小巷子,真是有够有味囉!我跟汝讲,这巷子啊,不大,伓长,汝要是伓细心看,险就漏过了。但其实里面的门道,真是抵得上一碗福州老味的鱼丸汤,汝讲是伓是?
这条巷子,啥会有名?
这介嘛……照我看囉,有几个原因。第一囉,位置好啊!中山市人民医院底所,汝晓得伓?人流多,啥侬都有,病人、家属、医生护士,哗啦啦都往这边流。老早我就听我公讲,医院附近总是有“养生”的生意,仔细察看,这巷子就是安呢囉。
第二囉,味道特别。汝晓得伓,福州人爱吃爱喝,巷子里就有几家从老早开起的锅边店、肉燕店。特别有一家卖扁肉的,许其汤头,清淡中带点香,喝下去暖胃暖心,伓信汝去试试就知影!
许日我亲身体验
(本地话体)许日我去看我老友,医院对面正好有空,吃饱饭去巷厝荡荡。结果囉,走到巷尾,看见一间外面平平无奇的扁肉铺,门口坐两位老伯伯在饮茶。许种香味飘出来,我伓会挡住诱惑,坐下点了碗扁肉。那一口汤,哎呀,真是入味囉!
(转回普通话)后来我才晓得,这家扁肉铺已经开了二十多年,老板娘是地地道道福州人,用的是祖传的配方。汝讲,这种地方,伓是老福州晓得,一般游客还真是伓会找到的。
巷子里还有啥?
讲到巷子嘛,不止吃的囉。汝想想,医院对面,人流多,做啥生意的都有!有一家卖古早味点心的,我后生囝时节常去买米糕,软糯甜润,吃一口就会让我想起小时候。还有些小店卖一些便宜又实用的小玩意儿,像啥针线包、老花镜、手工布鞋,专门给那些老依伯老依姆准备的。
偷偷共汝讲囉,这巷子里有一家老理发店,伓显眼,但手艺真是绝了。师傅是老福州人,听讲从十八岁就开始剪,剪到现在六十多了,专门给老顾客修理发型。汝要是想试试怀旧的感觉,可以去体验一下。
小巷子的“规矩”
不过囉,我要提醒汝,去这巷子逿逿,最好带点现金。虽然现在手机支付方便,但有些老店主还习惯用现金,汝伓要到时尴尬。还有囉,这巷子窄,汝要是骑车去,记得把车停到医院边上的停车场,伓然意在巷子口堵住了,那就伓好看了。
汝可能会问囉,这条巷子还有啥特别的?
我共汝讲囉,特别的地方就在于,它藏着福州老味道和老故事。汝有空,可以慢慢逿逿,细细体会,许种感觉,不是大路茶楼可以比的。
标签:中山市人民医院对面小巷子、福州小巷、老味道、锅边扁肉、老理发店
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