诶，你慢点！我先跟你讲清楚，我最近硬是听到几个外地人鬼扯，说现在的临桂金山鸡街晚上没得意思了，鸡也不香咯。我呸！你们懂个屁！鸡街的魂还在，懂得去搞才是门道。我今天就跟你掰扯清楚，让你服得死死的，晓得没？
鸡街的讲究不是随便就能懂，懂门道的才晓得怎么搞
临桂金山鸡街，哪个老桂柳不晓得？那地方从以前就是吃鸡老鬼的聚集地，晚上最热闹。你讲不香了？你是去跑了一圈瞎逛还是进了几家烂撇撇的店？别跟我扯东扯西，鸡街的好东西不是你随意能撞得着的，懂得人才晓得怎么挑。
你给我听好咯，鸡街的规矩就是晚上才热闹，白天压根没得味道。鸡街的鸡嘛，讲究的是土鸡、现杀现烤，没得这些就不叫鸡街的鸡。还有，那些老店，门面可能看起来不咋样，但味道是硬硬的，抵得上城里那些花里胡哨的餐馆！你讲是不是咯？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去。鸡街正宗的鸡店，晚上去，记得先闻香再挑店。啥子香味飘得远，店里坐的都是本地老鬼，那就是对的店。别被那些灯光亮闪闪的坑店骗了，莫搞丢自己的嘴巴！
鸡街的魂还在，关键是你要会吃、会挑！
有些人讲鸡街变味了，我就要杠一杠！你去搞那些乱七八糟的店，当然吃不到正宗的味道咯。鸡街的魂是啥子？是那股浓香，是吃完满嘴流油的爽劲，是老板凶得一批但鸡味硬是正的态度。
我年轻的时候，经常晚上骑单车去鸡街，挑一家的鸡腿啃着，配一碗桂林米粉，硬是香得老子想跳舞。现在嘛，鸡街确实多了一些外地的店，但你会找，还是能找到那种老派的正宗味道。要不你试试去找阿桂鸡店，或者去金山巷子尾那几家不起眼的小摊，香死你。
还有，我跟你讲一个隐藏的诀窍：鸡街的鸡，配点桂林辣椒酱，再来两小瓶冰啤酒，那才是正宗的吃法。你不这么搞，吃了也是白吃！
后手问题：鸡街晚上不热闹了，值得去吗？
呵呵，你懂个屁！鸡街的热闹是吃出来的，不是看出来的。只要会挑店，鸡街的味道硬是还在，值得你晚上跑一趟。你服没服嘛？
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