汝会晓无,许昌职院旁边囝有几条巷厝,得闲荡荡实在是有味。诶呀,不是讲那些大马路上车来车往的地方哈,我讲的是底厝里头,那些小巷子藏起来的趣味。老实讲,我后生囝时节就爱跑巷子,伓然意会“野有发现”。就底所,今旦我共汝讲讲,许昌职院旁边这几条巷厝,到底啥门道。
巷厝名字伓晓紧,味道才是魂
这介嘛,我共汝直讲,许昌职院旁边那些巷子名字伓一定多侬会记得,都乱七八糟叫“底厝巷”啦、“后巷”啦,连条正式路名都无。但是囉,巷子无名字伓紧,紧要的是啥?是味道!
我前几日去逿逿,发现底厝里面藏着不少好玩意。啥锅边糊、鱼丸店,还有蜀种小摊,专卖福州老味道的——有间摊铺,煎的芋泥饼,野好吃!汝晓伓?许多囝囝出来食都讲:喂,着许种味才像厝边味。
汝若是去巷厝里头玩,照我看囉,伓用赶路,慢慢荡慢慢看,许种小巷味,才是“老福州”的魂。特别是伓要怕迷路,巷巷弄弄绕来绕去,反正走到尾头总有出口。![]()
许巷头的“老依伯棋局”,一听就有意思
这介嘛,有一条巷子尾头,有间伓起眼的小店,店门口呢,摆几张木桌,蜀些老依伯就坐着下棋。棋局嘛,看似普通,但若是有心听,汝会发现,老依伯们在讲啥?“蒋式走,蒋式吃马,伓是走车?”听着听着,仿佛回到后生囝时节,福州街头巷尾的下棋角落。
我前几次带我囝去,她还问:爸,这些老依伯伓会累呵?我讲,诶,许棋局伓是为下棋,许是为攀讲!汝看,他们边下棋边讲古,啥后厝的事、啥旧时节的风味,都从嘴巴里溜出来,野有意思。
偷偷共汝讲,讲到下棋,这些老依伯有规矩,汝若想加入,也行,但记得伓要乱出声,先看几盘,才有资格“开口”。伓然意会被“嫌弃”呵。![]()
夜晚的巷厝,暗暝才有味
讲真,许昌职院旁边的巷厝,夜晚才是“活”起来的时辰。许日我食完暗暝就想去巷厝荡荡,伓然意会走到巷尾,蜀间小店灯光亮着,卖啥?烧烤、炸串,甚至还有福州特色的“糟菜汤”。汝晓糟菜汤嘛?就是蜀种酸酸咸咸,暖到心头的味。
巷子里头,学生侬野多,边食边笑,讲的都是学堂里的事。许种青春味,配上老福州的糟菜汤,汝讲是不是野有味?
后手问题:汝讲,下回若去巷厝荡荡,还能发现啥味?
照我看囉,伓免急着去问别人汝底所发现啥,巷厝的趣味,都是慢慢“走”出来其。汝要有个“福州厝”的心,走一圈,总有意外惊喜。
标签:#许昌职院 #巷厝味 #老福州 #福州小巷 #巷头故事
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