汝会晓无？巷厝里面野有味
诶，我共汝讲囉，最近我带一位外地侬逿逿（闲逛），走到福州的巷厝里面，他险囉，讲：“诶呀！福州其巷子，安呢细、安呢深，晚上10点还野有侬在讨海（做事）！”我着笑呵呵，我共他讲：“汝晓无，这正是福州味囉，晚上巷厝里面藏着蜀种事，伓是一般侬会晓得其。”
许日（那天）我带他走到一条巷尾，底所有一间锅边店，许点灯光都伓野亮，他着胆怯怯讲：“这介嘛，汝确认这地方有料？”我讲：“放心囉，汝坐下，看我来。”侬晓无，福州巷子里面的事，得靠老福州来带路。安呢着对囉，汝讲是伓是呵？
巷厝里面其门道，啥侬伓会晓
讲到福州的巷厝囉，晚上10点其时节，正正是蜀些好东西出来其辰候。汝晓无，福州人讲究其是生活里面的“野物”，伓是大路货，是藏在角落里、得侬带路才会晓得其。晚上巷子里，野有故事、野有味道，汝讲是伓是？
锅边、鱼丸囉，许些味道在巷尾里面
我共汝讲囉，晚上10点去巷子，汝得晓得哪底所有好吃囉。伓像三坊七巷那种大路货，巷尾里面其锅边、鱼丸，是老福州味道其精髓。汝如果伓晓路，可能走到巷子尾头，着看见一间伓起眼的铺子囉，伓过许锅边汤一入口，汝着知影这是地道福州囉。
汝晓无？晚上巷厝里面，其锅边汤讲究是啥？共汝讲，锅边汤下头其配料，得用福州地道的红糟腌过，其鱼丸要手工捏起，伓然味道伓会出来囉。汝着点一碗锅边汤，加上地道的白胡椒粉，啜一口，福州味道着在底所囉！
巷子里的棋局，藏着老依伯的故事
还有囉，福州的巷厝里面，晚上10点其时节，汝可能会看见蜀些老依伯着下棋囉。许种棋局伓是一般侬会看晓，汝得晓福州话里面其棋碴，才看得出其中的门道囉。我记得后生囝时节，我公（阿公）着巷子里下棋，他讲：“许种棋局，讲的伓是输赢，是共侬攀讲其老古事。”汝讲是伓是？巷厝里面其故事，真是野有味囉。
汝可能会问：着点晚，巷厝伓会危险其？
照我看囉，福州其巷厝晚上伓是危险地方，伓过汝得带着汝其好奇心囉，野要记得，巷厝里面其好物，得靠侬带路囉，伓然汝可能着走漏囉。
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