诶，汝会晓无，最近我到三坊七巷逿逿，听见几个老依伯坐茶桌边攀讲“景德镇海选品茶”，讲到脸红耳赤嘿。我就听得趣味，忍伓住插嘴问：“景德镇海选品茶”，其讲究底事究竟是什乇？搁下才发现，诶呀，原来这个里面，野有门道囉~我共汝讲，汝听着呵！
什乇是“景德镇海选品茶”？
先讲个简单其，汝晓伓晓，福州人讲“景德镇海选品茶”，其实有两层意思：一是说景德镇的茶器，二是讲品茶的讲究。福州人爱茶嘛，茶器也是讲究得像过年订红蛋糕（福州人订年糕的仪式感）。景德镇的茶器，细腻得像福州鱼丸，茶汤野显色，茶味野香。汝讲汝讲，茶器好伓好，影响野大囉~
然后第二层意思，讲“海选”，汝是伓是听着像选美？其实囉，这个讲法就是形容喝茶时节，得慢慢地选，慢慢地品，像海里面慢慢捞珍珠，急伓得。汝若随随便便喝，底所讲“海选”囉？
茶器，讲究细腻；品茶，讲究心境
我共汝讲，景德镇的茶器，真是有讲究底事。福州人喜欢的茶器，讲究啥？讲究“薄如蝉翼”，看着透，摸着滑，喝茶时节，茶汤的颜色才显得清亮。再来囉，汝晓伓晓，福州人爱喝“大红袍”，这种乌龙茶，配景德镇的白瓷器，最是显香显色。汝若用那种厚重的陶壶，茶味就像被盖了个被单，闷掉咯。
偷偷共汝讲，景德镇的“斗笠杯”，最适合福州人喝茶囉。为啥？因为斗笠杯口大，茶香散得快，福州人喝茶最讲究“第一泡的香”，斗笠杯能把茶香锁得住，又散得透，汝试试看，稳稳其！
再讲到品茶，诶，这个就有趣咯。福州人喝茶是讲究“心境”的。汝若心情乱糟糟，喝再好其茶也无味。许日（那天）我去鼓山顶上的茶馆，见几个老茶友坐着，饮着茶，聊着福州城的故事，茶香飘飘，鸟声啾啾，我就想，这才是品茶囉，伓只是喝茶，是享受一个“闲散”的味道。汝讲是伓是？
坑也有，汝得看清楚
当然囉，这里面也有坑。景德镇的茶器，有时候会碰到偷工减料的，汝若伓懂，会买到那些看起来亮晶晶，其实用起来伓耐用的假货。我后生囝时节，买过一个“景德镇”的茶壶，喝到一半，壶嘴掉了，心痛囉。所以汝买的时候，最好摸摸壶身，看它是不是“细腻得像福州米粉”，再轻轻敲一敲，声音清脆的，才是好货囉。
再共汝讲个小诀窍：景德镇的好茶器，汝用手指敲下去，声音像敲钟一样“铛铛”响，千万伓要买那种“咚咚”闷响的，那是次货囉，记住咯！
汝若问我囉，“景德镇海选品茶”到底值伓值得去试？我就一句话：看汝自己底心境，汝若爱茶，汝会发现，它像福州城的三坊七巷，每一杯都有它的故事囉。
标签：景德镇海选品茶、景德镇茶器、福州品茶讲究、茶器门道、老福州茶文化
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