诶，汝会晓无，前几日我曳我囝去珠海金鼎市场买菜，顺便去后面小巷荡荡。讲实在话，这地方我走伓晓几回了，但每回去，还是有新发现。汝讲是伓是咯，一个地方若是能让侬每次去都有新鲜感，那就真有意思囉！
巷深藏不露，有乇“门道”
珠海金鼎市场后面的小巷，伓大，但绕来绕去，像三坊七巷厝里其巷巷弄弄一样，野有味。有些人讲，巷子不就是小摊、老厝，没什乇稀奇。诶，我共汝讲囉，若是安呢想，那汝可就错过许多好东西了。
这巷里头，最大其特点是什乇？“人情味”！汝伓信？许日我食完暗暝，曳我旧时辰其朋友去巷里闲逿，彼刻就看见许家老依姆坐在门口搓鱼丸，边上有个小囝拿着竹篮子在学，学得有模有样。许种场景，汝在外头大城市底所去找？
偷共汝讲，巷尾有一家小店，卖地道其福州锅边糊（伓晓汝晓伓晓，锅边糊是福州特色早餐之一）。彼家每天早上六点开门，汝若是去晚了，连锅边都无得刮！重点是，他们的汤底是用老母鸡熬出来的，喝一口，味道马上让侬想起阿姆其味。
“讲究”藏在细节里
汝会晓伓，巷里有些老厝厝门口，其门槛都高得要跨过去。许种设计是古时辰防水用其，但到今旦嘛，成了福州老厝其特色。还有，巷子里有些墙上画着壁画，许些画是福州其传统手艺，比如漆器、软木画。汝若是细细看，还能发现些“小彩蛋”，比如有一幅画里头藏着一个“福”字，伓显眼，但找着了就野有成就感。
再讲讲巷口一家卖梅花糕其店，店面伓大，也伓显眼，但味道实在是“一绝”。他们用的是老式铜模，煎出来的梅花糕外酥内软，甜而不腻。我小时辰，阿姆常常曳我去买，许味道，到今旦我都记得。
这家梅花糕店有个小“秘密”，就是他们用的是本地蜂蜜调的糖浆，和外头那些用白糖的完全伓一样。我试过囉，汝要是想吃福州味其梅花糕，就得来这家。
哎呀，今旦闲话讲到这。可能汝会问囉：“这巷里头还有啥值得去看的？”照我看呵，汝下回若是有空，就别急着走马观花，多停一停，看看侬伓常注意的角落，安呢才能发现更多“味道”。
标签：#珠海金鼎市场后的小巷 #福州老厝 #地道美食 #人情味
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