诶，汝会晓无，这德阳香山巷换地方了囉！我前日去买点小点心，脚走惯了原本那条路，结果走半天，呒见影！险囉～后来才晓得，哦，搬去新地方了。汝讲，这些年福州有几个地方是安安静静没改过的嚟？
这介嘛，讲起这德阳香山巷，我后生囝时节就去过，许种巷厝，虽伓是三坊七巷那么有名，但味道却实在野“福州”。小摊小店，锅边糊、肉燕、扁肉，光闻着就晓得是地道的味道。汝可能也去过，感觉是不是？但是，搬去新地方囉，虽然地儿改了，味道却还在，安呢就对咯。
巷子搬了，可“巷味”还在
德阳香山巷啊，旧时辰囉，位置可是在鼓楼那片，像是藏在城市里的一块宝。讲白囉，那里头就是一个“福州小江湖”，汝讲什乇意思？就是那种人来人往，烟火气十足的地方。有啥小吃摊、杂货铺，甚至还有卖旧书的，像咱小时候巷尾那种“什乇都卖”的杂货店。
不过，汝若是要找旧时辰的地方，现在是找伓着了咯。新地方嘛，搬去晋安那头了，具体呢，在新开的商业街附近。其实环境是好多了，地儿也宽敞了，店家也多了几间新面孔，但我共汝讲，老味道还是有的。许日我去新地方试了试，锅边糊还是那味儿，吃一口，马上晓得是老福州的手艺。
偷偷共汝讲，去德阳香山巷新地方兜兜，其实最妙的是早点去。早上头，摊位刚摆开，人还伓是野多，汝可以慢慢选。特别是那家卖鱼丸的，热腾腾，咬一口，汤汁在嘴里爆开，实在抵得上一碗好茶。
“新巷子”，也有新讲究
这介嘛，搬了地方就有新讲究了。比如，过去那老地方，停车是一大麻烦，汝若是骑电动车，还得绕几圈找地方停。现在新地方，停车场就在边上，方便得多。还有囉，原先巷子里头有几家店铺，环境是有点“草根味”，现在搬去新地方，档次也提了些，干净了，也更适合带囝囝去吃吃逿逿。
不过嘛，讲到“坑”，也有些店家换了老板，味道就伓是原来那样了。汝若是头一回去，得仔细看看，问问老福州再决定去哪家吃。比如有家卖肉燕的，汤头说是高汤，结果端上来那味儿就像泡了几片鸡精块，呒好吃。汝讲，伓过讲闲话嘛，去逿逿总归是个热闹。
许人会问：搬去晋安后，还有老味道无？
照我看囉，老味道是有的，关键是汝得“认人”。有些老摊主，几十年就守在锅旁边，换地方了人没换，这种摊子，闭着眼睛都伓会错。若是第一次去，照着人多的地方，跟着排队，基本不会踩雷。
汝讲是伓是？
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