诶，汝会晓无，后龙窝庄鸡胡同底所，最近野侬问我囉。讲到这个地方，唔是无侬听过，但真正晓得个中其讲究，唔是无侬会讲得清楚囉。后龙窝庄鸡胡同，汝听其名就晓得，有点古味，有点地道，对唔对？今天嘛，我共汝讲讲蜀个地方，其实野有味，汝听了可能会想去荡荡。
后龙窝庄鸡胡同，底所是福州人其“寻味地图”
讲起后龙窝庄鸡胡同，汝可能会疑心：“诶，这介嘛，底所啊？”着咯，我共汝讲囉，蜀个地方在福州后龙，窝庄鸡嘛，汝听名字晓得，鸡胡同是一个巷子呃。无侬讲窝庄鸡是因着早辰候蜀个地方有侬养鸡，鸡窝成群，蜀个名字就安呢叫起来囉。但其实啊，现在蜀个地方唔有养鸡了，但保留着福州其巷厝味道。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。汝讲是伓是？蜀个地方就像三坊七巷其巷巷弄弄，绕来绕去，每个角落都藏着故事，汝走一回，可能就走出几样古事囉。
后龙窝庄鸡胡同其门道，汝行到尾才晓得
汝晓唔晓得，后龙窝庄鸡胡同唔止是巷厝呃，它其实藏着福州人其“寻味地图”。蜀个地方暗藏着野多小吃店，什乇锅边、鱼丸、肉燕，甚至还会有蜀种老依伯自家做的甜酒酿。着汝要去嘛，记得唔好急着吃，先荡荡，再慢慢挑呃。
汝要吃锅边汤，记得寻蜀个巷厝里面其老锅边店呃，煮着鱼丸的锅子，汤底是古早味，着汝一口下去，感觉抵得上一碗正宗福州味囉！伓要去蜀种门面野大其店，味道嘛，可能就野普通囉。
我后生囝时节，后龙窝庄鸡胡同其故事
讲到蜀个地方，我固细辰候听我公讲，后龙窝庄鸡胡同唔只是巷子，还野多有趣其故事囉。我公讲辰候，蜀个地方有侬偷养鸡呃，鸡鸣声响彻整条巷厝，常常早晨吵得侬伓能睡觉，后来嘛，就唔有了囉。汝讲是伓是，蜀种故事虽然唔有了，但蜀个地方其味道还在，汝去嘛，会感觉一股浓浓其老福州味。
讲到这介，汝可能会问：“安呢走巷厝会唔会迷路？”着咯，我共汝讲，汝就照着巷厝其味道走，蜀个地方，每个岔路都有什乇故事，走到尾头，汝会发现，福州巷厝呃，唔是迷路，是寻味呃。
标签：后龙窝庄鸡胡同、福州巷厝味、锅边汤、福州小吃、寻味地图
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