诶,汝会晓无,狮山小榄站街嘛,最近又热闹起来咯!讲起来汝可能伓会信,彼个小地方哦,竟然有三个地方最出名,听讲外地侬也特地来!
我共汝讲囉,我固细辰候着狮山附近住,彼时还无什乇站街呢,四周都是田地,春天野有味,满山茶花开得好似福州人家灶前的米筛花。后来嘛,哎呀,发展快咯,三几年时间,小榄站街就变成一个“藏龙卧虎”的地方,汝讲是伓是?
第一站:巷厝锅边摊,野有故事
汝若问我狮山小榄站街最出名其是啥,我第一个会共汝讲——巷厝锅边摊,真是打从心底佩服。半夜三更去哦,看着锅里大大的“锅边”,加点虾油、花生酱,哇,味道不输我小时候阿嬷煮的锅边!
这介嘛,锅边摊最特别的地方是什乇呢?就是它的做法囉!一般人家煮锅边,米浆是现成的嘛,但巷厝锅边摊的米浆是他们自家磨的,连糯米比例都自己调。这许种讲究,外头很少见!以前我阿公讲过,福州锅边要好吃,米浆的比例要调得像“桥亭下水流”,不稠不稀,正正好。汝说,这是不是老福州的味道?
偷偷共汝讲哦,巷厝锅边摊最好的时辰是凌晨四点到六点。许辰候摊主刚磨好米浆,锅边又嫩又香,连汤头都特别鲜。
第二站:狮山古井,底所看似平常,其实“有底蕴”
讲到狮山小榄站街,其实还有一个地方是我一直心心念念的——狮山古井。这口井哦,汝第一次看,肯定觉得“诶,不就一口井嘛,有什乇特别?”但汝若站在井边,细细听,井里传出来的滴水声,像极了我小时候福州老厝里屋檐滴水的声音。许种感觉,只有老福州才会有。
许口井,我听当地老人讲,曾经是狮山一带最大的水源地,老早以前,附近村子里的阿婆们挑水,都会走到这里来歇脚,所以井边以前有一棵老榕树,后来才慢慢伓见了。
诶,共汝讲个“窍门”囉!狮山古井哦,下午三点左右去看最好,日头刚好斜着打进井里,光影和水波交织,像老电影一样美。
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第三站:站街茶档,真是“攀讲”的好地方
最后咯,汝若许天去小榄站街,千万无要错过站街茶档。茶档嘛,汝晓得,福州人最爱的地方,喝一碗大红袍,吃几片白切鸡,边吃边攀讲,什乇烦恼都消了!
站街茶档特别的地方是啥呢?它的老茶师傅,听讲是从鼓岭下来的,泡茶的手法真是看得人入迷。还会共汝讲茶叶的故事,比如“彼泡铁观音是怎样从安溪来的”,听得人津津有味。上回我带我囝去,他喝完茶后,竟然讲“爸,这福州茶叶比奶茶野好喝”,我野开心。
照我看囉,站街茶档最适合啥时候去呢?晚上八点到九点半,彼时人不多,茶师傅聊起天来也特别生动。![]()
汝若问我,小榄站街野么地方还有无好推荐?嘿嘿,我这介就伓共汝讲咯,等汝去荡荡自家发现嘛!
不过汝若真有兴趣,记得带上相机囉,捕捉彼些老福州的味道。安呢就对咯!
标签:狮山小榄站街、巷厝锅边摊、狮山古井、站街茶档、老福州味道
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3月13日晚间,东吴证券发布了发行股份及支付现金购买资产暨关联交易预案(以下简称《预案》),宣布拟向常州投资集团有限公司等61名交易对方购买东海证券83.77%的股份。这一购买比例相较于此前3月2日早间披露的26.68%初步计划,出现了大幅度提升。
诶,共汝讲个“窍门”囉!狮山古井哦,下午三点左右去看最好,日头刚好斜着打进井里,光影和水波交织,像老电影一样美。