来源：搬家打包编织袋，作者： IT教育，：

诶，我共汝讲囉，这阵子我骑着摩的走桥南桥北，听几个客人讲起「邯郸学步桥」边上的城中村。汝知影伓，有些人一听“城中村”，就觉得乱七八糟，杂七杂八其，实际囉，这些地方可是野有味，充满故事的！今旦我就共汝攀讲下，邯郸学步桥附近那些村子的门道和古事，保准汝听完会想去荡荡。

桥边老村，藏着福州的“野味”

邯郸学步桥这底所囉，周边几个村子，像是横屿村、敖东村、桥下村、后坂村囉，都是老福州人会晓的地方。可能囉，外地人会觉得这些村子密密麻麻，巷子绕来绕去像三坊七巷里其巷弄，但囉，汝若晓得找，里面其美食、手艺、还有人情味，真是抵得上一碗地道的福州鱼丸。

就拿横屿村来讲囉，这个地方虽无大，但里面有许多老字号的小吃店。许日我骑摩的经过，闻到一股锅边糊的味道，忍无可忍就停下来吃一碗。诶，伓然意会，底所还有一位卖鱼丸的阿姨，传闻是桥边老厝里走出来的高手，手艺传了三代。鱼丸弹牙，汤头清爽，丝毫无得掺杂什乇味精。

偷偷共汝讲，逿到横屿村吃鱼丸，记得问店家有没有“加料”的汤头，据说用的是福州老厝里特有的“红糟汁”，加进去味道更野香。

桥下村：福州人的“旧时记忆”

桥下村嘛，更是有历史味。小时候我公（阿公）带我来这讨海，他讲，这里以前是河道边上的小村子，靠着渡头讨生活。哪像今旦囉，虽然村子里弄子绕来绕去，但还是留着老福州人的味道。汝若仔细看，会发现有些老厝墙上还刻着以前的石头字，这些可是老依伯们用福州话写下的“村规”，讲的是做人、做事的规矩。

还有一点我一定要讲囉，这里有个老市场，汝要是早晨去，能看到渔民刚从江边带回来的新鲜海货，鱼虾蟹，那叫一个野鲜。汝讲是不是，许种地方，才是真正能体验福州生活的地方囉。

照我看囉，要体验桥下村的“旧时记忆”，最好早上五六点去，趁市场热闹，买些新鲜的海货，回来自己煮一锅福州鱼汤。

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讲到这，汝可能要问囉：“那这些城中村将来会蒋式？”诶，我也不敢讲死，但囉，按照今旦的发展速度，这些老村子可能会慢慢改建。照我看嘛，趁还有机会，汝应该去荡荡，吃吃，看看，感受一下蜀种老福州的味道。

标签：邯郸学步桥、福州城中村、横屿村、桥下村、老福州味道

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