来源:电子邮箱,作者: 摩托,:

诶,汝会晓无,荆州站街村底所最近野出名囉!讲到福州呢厝厝弄弄的地方,汝想伓到,站街村这介嘛,居然藏着三个“好所在”。汝讲是伓是,平时我们讲起福州,啥三坊七巷啦,鼓山啦,结果站街村这介不起眼的地头,居然也有蜀种“老福州的味”!

我照我看囉,站街村这三个地方,一定要晓得,一定要去荡荡,啥人讲它算不上什乇大景点咧,呸,福州哪能都是大景点呀,咱福州人讲究的,就是底气、味道跟故事,汝讲对伓对?今旦趁着茶还热,我共汝攀讲一下,站街村里这三个地方究竟是啥有味的所在。

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第一处:站街村的“锅边一条街”

讲锅边,汝可能会讲,福州底所伓有锅边咧?这介嘛,站街村这条街的锅边店,跟外头伓一样。它是福州老底厝(老城区)里头那种“厝边小食”的味道。许日(那天)我后生囝回来,讲想食锅边,我就带他去站街村。这条街嘛,虽然伓长,底所锅边店一间挨一间,做出来的锅边味道野正宗。

我共汝讲囉,站街村的锅边汤底,不是随便煮煮的,都是用老鸡汤或海蛎清汤打底,配料嘛,咸菜、香菇丝、猪瘦肉丝,料野足。还有,锅边的粉条,都是手工压的,吃起来有点韧劲,伓像工业的那种软趴趴。

偷偷讲一个诀窍囉,锅边街里头有一家阿伯开的老店,汝若是早上去,能吃到刚煮好的锅边,那味道,啧啧,抵得上一碗鱼丸汤。记住,早上八点之前去,过时就伓有那种鲜味囉!

第二处:那个“讲古的砖厝”

讲第二个地方嘛,站街村有一座老砖厝,汝若是野喜欢听故事,一定要去。许厝嘛,外头看伓起眼,砖墙旧旧的,但里头是福州老一辈人讲古的地方。许日我带我囝去荡荡,伓然意会听到许几位老依伯在里头谈天,说的是啥?福州以前的讨海生活、船埠的生意,连日本侵华时候的故事都有!

那砖厝里头的氛围嘛,让人一坐下,就像回到过去许种日子。墙壁上还贴着以前的老照片,啥渔船啦,码头啦,野有味。对了,那厝里还有个小茶馆,卖的茶叶是福州本地的茉莉花茶,喝一口,许种清香就飘出来囉。汝讲,这种地方,伓就是“福州的味”咧?

第三处:隐藏的“榕树小广场”

最后讲这个地方嘛,在站街村的一个拐角,有一片榕树小广场。汝若是不熟悉,可能会走过头。许地方嘛,平常是村里人聚集聊天、跳广场舞的地方,但它还有个特点,就是许榕树下的空气野清凉,夏天去,伓要开空调,都凉快得很!

我年轻时候,常常傍晚去那里荡荡,榕树下嘛,一群老人家坐着讲古,有的小孩子在跑来跑去,旁边还有几家小摊,卖什乇麻糍啦,土笋冻啦,味道野正宗。汝若是去,那种福州厝边生活的感觉,保证让汝印象深刻!

相关图片 共汝讲个小秘密囉,站街村这片广场的榕树,听讲是百年的老榕树,夏天底下有福气,伓信汝去试试,晚上去,连蚊子都少,汝讲奇伓奇?

讲到这里嘛,汝可能会问:“站街村除了这三个地方,还有啥好看的?”我共汝讲囉,站街村的“精彩”,伓是景点,是味道,汝要慢慢荡荡,慢慢感受,才晓得它的妙处!

标签:荆州站街村、福州锅边、老砖厝故事、榕树广场、老福州味道

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