来源:厨房玩具过家家,作者: ?新兴行业,:

诶,我跟你讲噻!最近硬是搞笑得很,有人问我,“老师傅,spa94到底是荤的还是素的?”我直接给他回一句,“你搞哪样嘛?这种问题也好意思问!”你说是不是啵,这个问题讲出来,硬是丢脸到家。啥叫spa94?啥叫荤素?不搞清楚就来扯,你不晓得,老桂柳是最看不起这种半吊子人的咯!今天我就专门掰扯一下,跟你讲清楚这个话题,免得你以后出门丢人现眼!

spa94,先搞明白是个啥子?

我先问你噻,spa94这个东西你晓得没?莫跟我鬼扯那些高大上的解释咯,我听了就烦。简单直接讲嘛,spa94就是个吃的东西!对,吃的!它是啥子呢?有点像桂林米粉那种粉汤的搞法,但又不是粉!它里面有汤、有料,硬是搞得你香到流口水。你要明白它是个吃的,才好讲后面的问题咯!

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荤还是素?你慢点,我掰扯给你听

好,讲到重点了,spa94到底是荤的还是素的?我跟你讲,你要先看它的汤底咯。它的汤底分两种,一个是荤的,一个是素的。荤的嘛,里面加了肉汤,讲究的是鲜咯;素的呢,用的是清汤,清淡得很。你说是不是啵?你莫跟我扯东扯西,啥子汤决定了它是荤还是素,懂了没?

相关图片 老子偷偷跟你讲,你莫传出去:真正的spa94吃法,荤的汤底要加螺蛳酱,素的汤底要放酸笋。螺蛳酱和酸笋是灵魂,少了哪个都不行。你以后去吃,记得跟老板讲清楚,要么荤的加螺蛳酱,要么素的搞酸笋,不然吃起来就没味道,晓得没?

老桂柳的讲究,别忽悠!

诶,我再跟你讲一哈,荤素只是spa94的一部分讲究咯。真正懂吃的人,连料都要挑!荤的嘛,一般会加点瘦肉、腊肠这些有味道的料;素的呢,就讲究点豆腐皮、青菜这些清爽的东西。你讲是不是咯?吃的时候还要配点辣椒酱、醋,硬是讲究得很!

我记得小时候,我阿爸带我去吃街边的粉摊,他硬是讲过,“吃粉要懂规矩,荤素分清,配料搭好,才是正宗桂柳味!”你看,这些东西,都是老辈子传下来的规矩咯,你别乱搞,搞得人看不起你!


还想杠?我留个后手给你咯

有人可能又要问,“那spa94是不是可以混着搞,荤素一起?”我直接回你一句:你晓得个卵!荤素是分开的,你混着搞,那还叫spa94?还不如回家煮一锅乱七八糟的粉!

标签:#spa94 #荤素之争 #桂柳美食 #老桂柳的讲究

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