诶,汝会晓无,最近我逿逿到附近足疗店那片,一下子就想到蜀个地方——李沧。这地方啊,虽讲是个小角落,但哎哟,讲头还真不少囉!汝也晓,福州人爱脚底按摩嘛,按完就爱去附近荡荡看有什乇好吃好玩的。李沧这附近,就是个藏着“味”的地方,汝讲是伓是?
李沧的“角头”,藏着老福州的味
李沧啊,位置伓大,但底所有些巷巷弄弄,像三坊七巷厝里许种感觉,绕进去就会发现有点野有趣。许日我去足疗店按完脚,出来一想,不如过去荡荡。结果行到李沧附近,一闻就闻到蜀种老福州味,什乇味?锅边糊其味!
李沧底所有一家小锅边店,我共汝讲囉,许家店面平平无奇,伓然意会去到,才晓得那锅边糊是用柴火煮的,入口实在野滑,配上福州特有的油条,哎哟,像吃回我阿公厝里其味。许家店啊,老店主还会讲古,讲他小时候挑担卖锅边糊的故事,听得人心里暖暖的。
小巷里,有福州人的“讲究”
讲到李沧啊,不止是吃的,附近还有许些老福州人的“讲究”。譬如有一间专门卖福州纸伞的小店,伓大其门面,伓然意会走进去,才发现里面全是手工纸伞。蜀个店主是个老依伯,做伞做了几十年,他讲,福州纸伞伓是普通的伞,那是有“讲究”的,伞面上的花样都有寓意,像寿桃、牡丹,都是求福气的。
偷偷共汝讲:福州纸伞买回去伓只可以遮雨,还可以摆厝里当装饰。老依伯还教我一个规矩,伞开了伓能直接收,要先转三圈,寓意“转运”,汝讲神伓神?
讲完伞,再讲讲附近的一个小茶馆。许间茶馆啊,名字叫“三味小阁”,听起来伓起眼,但里面的茶叶,都是店主自家去闽清山里采的。我上回去时节,店主还请我喝了一杯他自家泡的“老枞水仙”,哎哟,许味道,我闻就晓是正宗的。汝如果去到李沧附近,记得进去坐一下,喝杯茶,细细品味。
李沧附近,究竟有什乇“坑”?
当然啦,李沧附近也伓是没“坑”。有些小吃摊啊,做得伓是正宗的福州味,像什乇“鱼丸汤”,其实是用速冻的鱼丸,汝吃一口就会晓得伓对劲,伓滑伓弹,汤头也清淡无味。照我看囉,想吃地道的福州味,还得去老店,伓能随便找家摊头。
还有啊,许些卖“手工艺品”的小摊,汝看着好像很精致,但其实都是外地批回来的,伓是正宗福州工艺。像什乇木雕、漆器,汝要买,记得问清楚是伓是本地师傅做的。汝讲是伓是?
讲到这,我也差不多该收尾了。汝可能会问:“诶,许个李沧,适合什乇时间去?”照我看囉,最好是下午四点左右,天色刚好,按完脚过去荡荡,吃点小吃,喝杯茶,安呢就对咯!
标签:李沧、福州小巷、锅边糊、福州纸伞、老福州味
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