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诶,汝听过伓?最近“同城喝茶微信电话联系”这个词着野红,满大街侬都在讲。有人以为是什乇新潮流,实在囉,我共汝讲,喝茶这回事,我们福州人是有“老底味”的。汝讲是伓是?

我固细辰候听我公讲,福州人爱喝茶,底是因为爱讲闲话。喝茶嘛,是借口,讨海、荡荡、讲家常才是正经事。安呢讲,“同城喝茶微信电话联系”,这句话听起来像现代侬联系感情,其实道理一样,底下还是一个“联络感情”的意思。

喝茶的“门道”,汝会晓无?

这介嘛……讲喝茶,汝别以为就是泡一壶茶,坐着喝就完事。福州人喝茶,讲究野多,跟汝说,茶叶、茶壶、泡法,底下都有规矩。咱福州那乌龙茶,讲究“香高味浓”,用热水泡是标配,水温伓对,味道全走掉。

共汝讲个诀窍:福州人泡乌龙茶,水要滚得像鼓楼那边的花灯,沸得野热。茶壶呢,要用咱福州本地的“朱泥壶”,像鼓岭上那红土一样,透气又不跑味。这样泡出来的茶,香气十足,喝一口,就像坐在三坊七巷的小巷弄里,鼻尖闻到茶香,心头就安静了。

还要注意囉,喝茶时节,侬多半会讲闲话。汝看那老福州人,茶桌上一坐,什乇都能扯,什么市场的鱼价啦,谁家的囝仔考了好成绩啦,甚至底所的街巷改建了,都能讲出个所以然来。这介喝茶,喝的是“福州味”,讲的是“福州事”。

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“微信电话联系”的新花样

这几年嘛,“同城喝茶微信电话联系”越来越流行。有人讲,这就是大家忙,伓像以前一样随便找个茶馆就能碰见熟人。现时用微信、电话联系,约个时间地点,才有机会坐下来喝茶。

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不过,汝晓伓?安呢联系,也有讲究。比如约茶馆嘛,福州有些地方特别适合喝茶讲闲话。像去西湖公园边上那几家老茶馆,坐下去,窗外就是湖面,风吹过来,茶香混着湖水气味,实在野舒服。又或者去三坊七巷,找个老房子改的茶馆,感受那种老福州的慢节奏。

偷偷共汝讲:如果汝想约人喝茶,最好选周末上午,福州人这时候最闲,心情又好。约得对时间,茶喝得对味,话也讲得更投机。

结尾,留点“想头”

安呢囉,“同城喝茶微信电话联系”,其实就是现代版的“老福州讲闲话”。茶是小事,联系才是大事。汝讲是伓是呵?


可能汝会问,“那要是我想自家在家泡茶,伓去茶馆,行伓行?”

照我看囉,行是行,但要有个讲闲话的朋友才有趣。茶是一个媒介,朋友才是魂,唔是?

标签:#同城喝茶微信电话联系 #福州喝茶 #福州闲话 #茶馆文化 #老福州

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