来源：警察压力太大，作者： 职业培训，：

哎，讲起这个「嘉定马陆150元一条街」，我跟到你讲，最近问我的人硬是多得卵都跌。有人讲这条街性价比高，有人讲坑多得跟马路上哩窟窿一样。到底搞恁子才对，今天我非得给你扯透咯！你莫急，听我慢慢讲咯。

头一个坑：贵哩不一定好，便宜哩也没得撇

这条街嘛，讲到价格，硬是让人头疼。贵哩，一条大概在300块左右，便宜哩，150块啵就搞得定。但我跟到你讲，贵哩也不一定是真材实料，便宜哩也不一定是烂货。关键在于你晓得看没看对细节。

举个例子，我上个月克试了一家，老板口口声声讲他的东西是进口哩，价钱硬是贵得卵都跌，开口就要320块。我一琢磨，细问了下，发现有些材料其实是本地货，也没得啥子特别。反倒是旁边一家150块哩店，用哩材料反而更讲究。你讲奇怪不奇怪？

再扯深一层：看哩是啥子工艺，别光盯价格

你再品品嘛，这条街哩东西，差别最大哩其实在工艺上。比如有些店用的是手工做哩，耗时耗力，品质肯定更好；有些嘛，完全是机器流水线，快是快，但味道和质感没得灵魂。我估摸着，这两种工艺价格差能差到40%-50%。

我记得九几年的时候，这条街还没得那么多店，老牌哩几家店都是手工做哩，味道硬是对路。现在嘛，机器做哩越来越多，手工哩反而成稀罕货。你要是想搞好哩，记得问老板是不是手工哩，莫听他吹，仔细看材料和做工才晓得。

最卵要命哩一点：莫贪便宜，贪了反而贵

你晓得不，有些人喜欢贪便宜，看见哪家150块啵就冲进克。结果勒？用哩材料差，做工也糟，搞得没多久就得重搞。我给你算哈账，便宜哩搞一次150块，用一年不到就坏；贵哩搞一次300块，能撑三年。你自己算嘛，哪个划算？

老子偷偷跟你讲，你莫传出去：选哩时候，记得看细节，比如材料是不是结实，工艺是不是耐用。一般来讲，手工哩比机器哩耐用两到三倍，贵一点反而更划算。

哦对，漏讲一点：挑店哩门道

讲到挑店，我跟到你讲，这条街哩店多得跟蚊子一样，你莫乱选。一般情况嘛，选门面破哩反而更靠谱。那些门面烂撇撇哩店，老板做哩东西反而用心；门面豪华哩，钱全花在装修上，东西反而一般。

我印象中，有家开了二十几年哩店，我估摸着大概是1998年开的，老板硬是没换过，门面破得像仓库。结果勒？东西硬是好得卵都跌，排队的人天天站几十米长。你讲是不是咯？

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我跟到你讲，验证哩方法很简单：你选哩时候，记得盯住材料和工艺，问老板是不是手工哩，最好多看几家做对比。莫一头冲进去，冲了你就完蛋咯。

标签：嘉定马陆150元一条街，性价比分析，选店技巧，手工和机器工艺，价格对比

评论：我去年去过这条街，确实像你讲哩，贵哩不一定好，便宜哩也不一定差。我选了一家150块哩店，老板说是手工做哩，用到现在没得问题。想问下，你讲哩那家开了二十几年哩店具体在哪凯？

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