来源:整形美人,作者: 卫浴,:

诶,你先别给我鬼扯,我这几天硬是听到一个人讲,“龙岩汽车站小巷咯没啥特别的,随便走走就得了”。我呸!随便走走?你晓得个卵!这话讲出来,老子当场差点拍桌子咯。你搞清楚没,这地方不是随便能乱晃的,里面的门道弯弯绕绕,跟你走阳朔西街还不一样,绕死人!今天我就来跟你掰扯掰扯,龙岩汽车站小巷到底在哪里,怎么搞才搞得明白。

第一,别在门口晃来晃去,进巷子才算入门

你晓得没,龙岩汽车站那个地方,表面看起来就一汽车站嘛,没啥子特别。门口一堆摩的司机拉客,搞得跟菜市场一样吵死了,很多人硬是以为就这点东西。我跟你讲咯,太浅了!真正的龙岩汽车站小巷,必须从汽车站边边的巷子口钻进去,才算进了门。

那小巷子嘛,弯来弯去,硬是像个迷宫一样。小时候我阿爸带我去过一次,他就讲,“你莫乱跑,这里面藏着桂柳最地道的味道,但走不对路就白搭了”。我听得心里怕,后来自己去摸索才晓得,这巷子里头藏的可不是啥子普通东西。

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第二,巷子里的讲究,外地人永远搞不懂

龙岩汽车站小巷的魅力,就在于它的随性又有规矩,你讲是不是咯?里面的粉店、杂货铺、茶馆,随便一家你看着烂撇撇的门面,进去后可能就是让你一辈子忘不了的味道。

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:巷子里的粉店,排队的时候千万莫急,老板看你急巴巴的样子,反而不给你加料。你要装得淡定点,顺便跟老板寒暄两句,“哎呀,今天生意好咯!”他就会给你加点螺蛳、再多放点酸笋,搞得你吃得爽死。

还有咯,那巷子里的杂货铺,别以为就卖些普通货。我年轻那会儿,硬是从里面淘到过一个老式的桂林米粉压机,老板还教我怎么用。你试试去大商场买一个,买不到咯!但你得懂怎么跟老板聊,聊得过火了,他才愿意卖给你。

第三,龙岩汽车站小巷的灵魂,是老桂柳人的日常

照我看咯,这巷子不仅仅是个吃喝玩乐的地方,它就是桂柳老百姓的活地图。那些茶馆里头坐着的老头,随便拉一个出来,可能就是个街头传奇。上次我去喝茶,听一个老鬼讲八十年代的桂林米粉怎么做,讲得细致得很,我差点拿小本本记下来。

还有那些摆摊卖螺蛳粉的小店,味道千变万化,看你会不会挑。要是你吃到一碗味道特别怪的,别急着骂人,可能是老板今天心情不好加了太多辣椒,那股子火辣劲,硬是让你一口下去眼泪飙出来。你讲是不是咯?

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后手问题:巷子里的粉店,到底哪家最好吃?

我呸!你问这个就不对了。龙岩汽车站小巷的粉店嘛,哪家好吃得看你的运气,也看你的嘴巴会不会挑。照我看咯,吃粉不是比谁最好,是比谁最有味道。你要真想试,可以先挑那些门面烂撇撇的粉店,老板懒得招呼你,说明味道够有底气。你服没服?

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