诶，我共汝讲囉，汝会晓无，最近一品夜茶在福州其巷厝里面真是野流行囉。特别是杭州一品夜茶，讲实在，汝有去过无？
我晓得囉，外地侬听着“杭州”会以为是杭州其夜茶，其实咯，咱福州其杭州一品夜茶，是从杭州那边传来咯，但是着福州其地气，早就变成福州味咯。汝讲是伓是？
夜茶里有大讲究，吃茶也要有门道
讲到夜茶，福州侬都野会晓，夜暝吃茶配点心，这就是福州人的消遣方式囉。杭州一品夜茶底所特别，就是它其点心种类，野是精致囉。汝去就晓，什乇虾饺、烧卖、流沙包、凤爪，样样都细致得像三坊七巷里面其巷巷弄弄。
偷偷共汝讲：杭州一品夜茶其烧卖，汝若闻到有淡淡其鱿鱼香，着正宗其囉。汝点烧卖时，记得看蒋式蒸气冒出来，若是干干脆脆，其味道就伓对咯。
老福州的夜茶私房经验，共汝讲点门道
诶，这介嘛……许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。
杭州一品夜茶其实是晚暝专属囉。汝若要野有味，其实最讲究是夜晚七点到十点去。许时间段，茶点刚刚蒸熟，服务员也还伓忙，汝可以慢慢品慢慢吃，野自在。汝讲蒋式？
我共汝讲，点茶时一定要点一壶铁观音，搭配流沙包。铁观音其茶香配着流沙包其甜，汝喝一口吃一口，味觉着是撞出来咯，福州味囉！
后手问题和老依伯答案
朋友可能会问：杭州一品夜茶会无可能太贵？
照我看囉，其实汝若点得对，许价格着是抵得上一碗地道的福州鱼丸囉。汝先试试烧卖配铁观音，伓然再点点虾饺，安呢就对咯。
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