来源:垂钓,作者: 能源,:

诶,汝会晓伓?我前几日去荡荡,路过盐城农民街,心里有点感慨囉。许条街,讲起来不是野出名,也无是什乇大地方,但对老福州来讲,确实有一份特别其味道。汝讲是伓是?

许条街,早几年还热闹得像东街口一样,店面排排站,卖什乇都有,吃其、穿其、用其,连讨海工具都买得到。可是现在,听讲许侬来问“盐城农民街还有吗”,我就晓汝心里可能野疑惑:是伓是没了?还是变样了?今天我共汝攀讲讲,许条街现今是蒋式样囉。

盐城农民街的“前生后世”,听着野有趣

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汝晓伓,盐城农民街以前叫盐城街,听名字就晓,跟盐有关系囉。老早辰候,福州是个大埠头,海盐从这里进出来交易,盐城街就成了福州盐商的地盘。后来慢慢变成农民街,许条街就不再专门卖盐了,而是啥都卖,像个小型市场一样。

我固细辰候听我公讲过,盐城农民街那时野热闹,街边的摊位摆得满满的,有时候走路都要侧着身过去。许种烟火气,汝讲是不是福州才有其味囉?

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许日我去荡荡,盐城农民街伓是以前的样囉

(本地话体)许日我食完暗暝,闲闲无事就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到盐城农民街。现今街面变宽了,路也清洁囉,伓像以前那么挤。可是许种味道嘛……好像少了一点囉。几间以前老店还在,蜀间卖锅边、卖线面其小摊还野有味,底所坐几位老依伯着讲闲话,汝走过去,会觉得许条街的魂还在囉。

不过嘛,汝去许条街,不要想着像以前一样买什乇都方便囉,现在许多老摊位都无了,变成了新的店面。对我老福州来讲,少了许种旧味,总是有点可惜囉。

讲点门道,盐城农民街的“正确打开方式”

盐城农民街现在还有几样东西值得去找找,汝要晓得怎蒋式玩才有趣囉。首先汝要去试试许间锅边摊,锅边汤里加点福州鱼丸,吃起来才像老福州其味。许摊位无显眼,汝要用心找囉。

偷偷共汝讲,锅边摊汝若遇到卖地瓜饼其小摊,就着地瓜饼一起吃锅边,许种搭配是福州老依伯传下来的规矩。地瓜的甜配锅边汤的鲜,汝会吃出不一样其味道囉。

另外嘛,许条街还有几家旧书店,虽然伓是野大,但几侬说,书店里有时候会找到福州老厝其历史书,汝若对福州文化有兴趣,可以去淘淘囉。

盐城农民街还有吗?其实味道还在,汝要会找囉

照我看囉,盐城农民街虽然变样了,但它无真正消失。许种老福州的味道,总归是底所有一部分还在汝能找得到的。汝讲是伓是?我固心里希望许条街能多保留点旧味囉,因为许种感觉,是厝边厝外的故事才有其温度囉。


后手问题:汝若问“盐城农民街还值得去吗?”

共汝讲囉,若汝是个老福州,或者对福州有感情其侬,许条街还是值得去荡荡囉。汝若是新侬嘛,就当是去体验一下福州的烟火气,伓然意会会有惊喜囉。

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