来源:测绘仪器,作者: 母婴,:

诶,汝会晓无?宜昌东站后面那条小巷子,曙光街,最近野红哦!我前几日逿逿(闲逛)过去,发现蜀条街头尾虽然不长,但光是人气,却抵得过三坊七巷里头最热闹的厝(地方)。汝要讲什乇特别?着咯,今旦我共汝攀讲攀讲,好让汝晓得后头那些“门道”!

曙光街底细:老福州味道藏在细节里

讲起曙光街呵,一般人都以为是后头新起来的,伓然意会囉,蜀条巷子固早就有了,底厝厝厝是老厝(老房子),人家早早就住在彼厝边了。只是后来宜昌东站建起来,附近热闹起来,这条街才慢慢被更多人知影。

我共汝讲囉,曙光街底趣味,不在它有多“现代”,而在它古早和新潮混搭得有味。许日我食完暗暝(晚饭),就想着去巷厝里面荡荡。汝知影,无意间走到巷尾,看到蜀间门面平平的锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,旁边站几个囝仔(小孩)看得津津有味……彼种味道,野有福州味!

吃货的福地:从锅边糊到酿豆腐

汝要问曙光街有什乇吃?哎呀,着咯就野有讲究了。福州人讲“吃要吃味道”,汝晓吧?曙光街有几家店,我敢包票,汝吃了会再想。比如彼间老字号的锅边店,汤底浓得像喝“白糜汤”(糯米粥),锅边糊又滑又韧,搭配点花蛤、虾米,矮囉,一口下去直叫人停不下来。

汝会晓伓会吃锅边?偷偷共汝讲,汝点锅边的时候,记得共店家讲“加点葱油”,彼个香味出来了,才够正宗。还有,锅边汤里头的芹菜碎,千万伓好嫌麻烦,蜀个才是福州味的灵魂!

再来讲蜀间酿豆腐,汝讲酿豆腐有什乇稀奇?哎呀,曙光街这家的不一样,肉馅里头还会特地放点“虾仁碎”和“香菇丁”,蒸出来的豆腐鲜得像刚从闽江里捞上来的鱼一样,味道绝对对得起汝的胃。

别光顾着吃,街巷风情也值得细品

除了食物,曙光街还有什乇?汝认真荡荡,就会发现蜀条巷子里还有不少手艺店,比如修伞的、补鞋的。上回我带我囝去,看到一个老依伯在门口修伞,旁边挂了一排熨好的布伞,野有味。汝讲是伓是,现时辰的人,哪里还会修伞哦?但在曙光街,蜀种老味道还活着。

还有一个巷尾的小茶馆,汝进去随便坐着,点一杯茉莉花茶,听着旁边老依伯讲古,彼种感觉,实在伓输三坊七巷里头那些高头大上的茶室。汝讲安呢会有味?因为汝坐在那里,就像是坐进了福州人生活的真个骨头里头。

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共汝讲个诀窍囉:汝要去曙光街喝茶,最好是下午三四点,彼个时候阳光刚好洒进巷子,茶香和阳光交织起来,坐在那里随便发个呆,都能发出点诗意来。

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讲到这,汝可能要问:曙光街除了吃和逿逿,还有什乇好玩?我共汝讲囉,汝下回可以早一点去,巷子里早市也是极生动的,福州人买菜讲价,才是真正的“生活艺术”。

标签:#宜昌东站小巷子曙光街 #老福州味道 #曙光街锅边糊 #街头风情 #福州生活艺术

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