诶，汝会晓无？最近我听几个后生囝讲起“周谷堆小姐最出名的三个地方”，讲得头头是道，好像野在行。其实囉，汝若真问起让汝带路去，可能蜀几个后生还要翻手机找导航。哈哈，我共汝讲囉，周谷堆小姐这三个地方啊，伓止是底所好玩，里面还埋藏许多福州人的情感和历史故事。汝想晓得无？我今旦就给汝攀讲讲。
周谷堆小姐是什乇？这三个地方是蒋式来的？
先讲个“俗头”，周谷堆小姐是福州人一种戏称囉。汝去外县市讲，侬可能伓会知影。其实，它讲的是福州传统文化和生活里面的几个代表性地方或事物，伓是啥真人哦。以前我公共我讲，“周谷堆小姐”这名头，闽方言里面有点像调侃，也有点亲切味。这三个地方，实际上是福州最“有味道”的三个地方——我讲汝听：一个是上下杭，一个是三坊七巷，一个是鼓山。
上下杭：讨海人的“黄金水道”
上下杭囉，以前可是福州最繁华的地方之一。汝若回到旧时辰候看，船只满江，商贾云集。以前的福州人要讨海、做生意，少不了要经过上下杭。许日（那天）我还带我囝去荡荡，讲给他听，过去这里是福州的“黄金水道”，船头船尾传货物，野热闹。
但是呢，上下杭伓止是有水道，它还有蜀样东西很重要——老行当和老味道。汝去到上下杭，不晓得有伓有注意，几个老厝外头还有许多铜牌，写着什乇“某某号”、“某某铺”，就是以前的商号囉。现时许多改成茶馆、餐厅，但是囉，汝若认真找，还是有几个老店保存着本地的味道。我共汝讲啦，去上下杭，汝一定要试试那边的鱼丸汤，特别是老字号的，野有弹性，汤头还大清甜。
偷偷共汝讲，上下杭有几家隐藏的小吃店，伓是蜀种网红店，老福州才晓得底所。比如“黄家鱼丸”，他家鱼丸汤用的是老式柴火灶煮的，味道伓会输大饭店哦。
三坊七巷：巷巷弄弄藏古事
三坊七巷嘛，汝讲是伓是，现时来福州哪有侬伓晓其？但是囉，许多后生囝去三坊七巷，只会在大街上走走，拍几张相片就走了，伓晓得内里藏着什乇。其实囉，三坊七巷的趣味在于，汝要用心去“摸”。
以前我后生囝时节，三坊七巷伓像现时这样光鲜亮丽，巷巷弄弄都还有点旧旧的味道。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……
现时囉，虽讲改造过了，但汝若去小巷里面走走，还是会发现一些“老福州”的痕迹。比如“林觉民故居”，汝若进去看，晓得什乇叫“与妻书”的故事，听完伓会感动么？我每回去，都觉得三坊七巷就像一部福州人写的“活历史书”。
鼓山：山上山下有故事
鼓山嘛，福州人心目中的“靠山”，汝讲是不是？每年正月初九，蜀些老依伯老依姆都会去山上拜拜。鼓山着有涌泉寺，寺庙的香火野旺哦。我小时辰候，跟我家阿公爬山，他共我讲，涌泉寺的井水叫“涌泉”，喝了能健健康康的。
还有囉，汝晓得伓，鼓山还有一条很特别的“摩崖石刻路”。上次我带我囝去爬山，就特意指给他看，蜀些石刻，有些是明代的，有些是清代的，都是蜀些文人墨客留下的。汝若心细一点，还能找到“福州第一绝”的题字呢。
偷偷共汝讲，鼓山的野趣在于汝伓要赶时间。慢慢走，去找那些隐藏的石刻，或者山间的小道，可能就会发现蜀个野美的景点。比如“观音岩”，风景野正。
讲到这里囉，汝可能会问：“这三个地方，汝最推荐哪个先去？” 照我看囉，汝若是头一回来福州，先去三坊七巷，感受一下老福州的文化味道，然后再慢慢逿逿其他地方安呢就对咯。
标签：周谷堆小姐, 福州上下杭, 三坊七巷, 鼓山故事, 老福州味道
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