诶，汝会晓无，最近有许多人问我“找快餐是啥意思”？我听到时节，险囉，心里想着，这个词也要“攀讲”一番了。汝讲是伓是，有些侬囉，听见“快餐”就以为是去吃饭，实在野是有意思。安呢，今天我就共汝讲讲其中的门道，汝着听仔细囉！
找快餐伓是吃饭，是讨海的一种讲法
许介嘛，“快餐”在福州人嘴里囉，讲的并伓是外面吃饭的事。那是啥意思呢？安呢汝着仔细听囉，蜀个词其实是讲一种“速战速决”的事情。好比汝心里想着，今天要办一件事，伓能拖拖拉拉，赶紧做完，安呢就叫“找快餐”。
我后生囝时节囉，常常听老依伯讲，“今天讨海要找快餐，伓然意会耽误后头的事。”这个讲法从讨海开始来的，讲的是做事的效率。上回我共我囝讲到这块，他还笑我“这介还会有这种意思”，汝讲是伓是，很有趣囉！
快餐也有讲究，伓是随随便便就“找”
照我看囉，“找快餐”其门道囉，伓是蜀侬都晓得。比如囉，汝得先看汝要做啥事，伓能盲目地快快快，免得事情做得野乱。安呢囉，我公常讲，“快餐虽快，得有章法”。汝讲是伓是？
共汝讲个窍门囉：找快餐时节囉，汝着先安排好时间和步骤，伓然意会像三坊七巷里巷弄弄，绕来绕去伓出头。特别囉，汝着注意伓要太着急，免得出错咯。
老福州看快餐，像锅边糊一样要讲火候
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。安呢共我想起囉，找快餐其讲法，着像锅边糊其火候一样，伓能急着煮，得慢慢来才有味。
这就是说囉，快餐虽快，也要有章法、有火候，安呢就对咯！
汝可能会问囉：“那啥时节找快餐最适合？”照我看囉，汝着看事情的急缓，急时节找快餐，缓时节就慢慢来囉。汝讲是伓是，这种讲法还蛮有道理。
标签：找快餐是啥意思、福州讲法、老福州闲话、讨海故事、锅边糊火候
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