来源:赵英俊,作者: 宠物,:

诶,汝会晓无,最近福州人讲闲话啥最热?就是蜀个「漳州百花村鸡窝快餐200元」囉!许个名头,险险野吸引侬去看一眼是不?但我共汝讲,蜀个鸡窝快餐,野有趣,但无是汝想其那么简单囉。

鸡窝快餐,野有讲究

这介嘛,漳州百花村其鸡窝快餐,乍一听嘛,以为是啥普通小餐馆。其实囉,蜀个“鸡窝”,不是啥真的鸡窝,是讲它地方小,蜀种格局像厝边角落其“窝”囉。着蜀种地方,门面嘛平平,但内里嘛别有洞天。汝知影嘛,许种地方,最适合藏些有趣其“代志”(事情)。

我后生囝时节嘛,去漳州荡荡,伓然意会见过蜀个快餐店。它主打鸡肉餐,讲是“200元”,其实嘛汝进店坐下,才发现无是单单食鸡囉。蜀个套餐不止鸡肉,底所还有些地道其漳州小吃,像什乇卤面囉、海蛎煎囉,有时还会冒出几样特色其腌菜。汝讲是伓是值回票价?

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汝若去,记住许点门路

这介嘛,汝若真想去百花村尝尝蜀个鸡窝快餐,我共汝提几条“老福州”其经验咯,汝听着:

汝若去蜀个鸡窝快餐,先问清楚有无“现杀鸡”。有些时节,鸡肉嘛冻过的,口感会差些囉。一般底所,汝讲要“现杀现煮”,店家会特别帮汝安排,但价格嘛可能就稍稍高些囉。
共汝讲个细节,蜀个“200元套餐”,其实嘛可以“拼单”。汝若两三侬一起来,讲汝想食不同其鸡肉做法,店家一般会愿意帮汝拆开做囉。这样嘛不只吃得丰富,还能省点钱。

着咯,还有一条囉,汝若是“老手”,可以问店家有无些“私房菜”。有些老店,其主厨会有几道只做给熟人吃其菜囉,野有意思。

鸡窝快餐,其味道有福州其影子

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我共汝讲囉,漳州其鸡窝快餐,虽然是漳州特色,但有些做法嘛和咱福州其味道有点像囉。比如它的鸡汤,底所少少加点米酒,味道嘛就有点像咱福州其鸡汤囉,是伓是呵?还有它的卤面,虽然讲是漳州风味,但底所嘛有些店会带点福州光饼其香味,实在野有趣囉。


汝若问:这鸡窝快餐值得去伓值得?

照我看囉,蜀个鸡窝快餐嘛,汝若是想体验不一样其地方风味,可以去看看囉。但汝要晓得,它无是路边普通其快餐囉,是有点“精品”其意思,讲究多,价格嘛也稍稍贵些囉。不过嘛,体验底所其味道,和那种小店其氛围,值囉。

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