诶，汝会晓伓？湛江南站那条小巷子，最近又被人讲起了！有侬讲那地方“贵”，有侬讲“便宜”，还有侬讲“野有味”，无论怎讲，反正底所去过一趟的，总会讲“哇，正！”着咯，今旦我共汝攀讲攀讲，湛江南站小巷子其价格，底所藏着什乇门道。
价格无底定，味道藏心底
先共汝讲个事，湛江南站那条小巷子，汝若是“头一回”去，可能会给吓到。为啥？因着汝会发现，成条巷子，店面无几间，但每间店面前头都是人头攒动，价钱嘛，从几块钱到几十块都有。诶，汝讲怪伓怪？
其实，湛江南站小巷子其价格，一向无底定。头先，我固细辰候听我阿公讲，那巷子原来是讨海人摆摊的厝边小巷，彼阵讲究的是“实在”，便宜囉，汝晓伓！但后来，味道传开了，来食的人多了，慢慢地，价格也跟着“掺起来”囉。
不过，照我看囉，底所“贵”伓“贵”，关键是汝会伓会挑，汝若是晓得里面的门道，就算花野少钱，也能吃到顶顶好的味道！汝讲是伓是？
“老手”挑店法，三看两试就对了
讲到这，我共汝透露点“老手”挑店的诀窍。因为湛江南站巷子里头，其实有些店是“专坑生人”的，但也有些，是老福州人代代相传的“秘密据点”。怎么分？听我共汝讲囉。
诀窍一：看锅边——巷子里的锅边店，若是锅边汤清澈见底，说明这侬是用“古法熬汤”；若是汤头浑浊，可能是用速成汤料囉，汝晓伓。 诀窍二：看人情——福州老依伯最喜欢去的店，汝看到他们坐着，边食边讲古，底所不用想，味道跑不掉！ 诀窍三：试点心——店里头的点心，比如鱼丸、肉燕，汝可以先买一碗试试看，口感弹牙的，准无错！
安呢走一遍，汝若还吃到“坑”，我就无办法囉！
巷子里头的“暗门”，无晓的人漏掉咯
再共汝讲个小故事呵，有一回我带我囝去巷子荡荡。他贪玩，逿到巷尾，看见一个不起眼的小门面，里面坐着几位老依伯，桌上摆着清酒和小菜。许种味道荡出来，实在野有味，我就带囝进去试试。结果怎讲？许家小店的“咸饭”，比外头贵了几块钱，但味道，哎呀，实在抵得上福州老鱼丸！汝讲值伓值？
所以囉，湛江南站小巷子，其实藏着些“暗门”，只有会荡荡的侬，才能发现其真味。
汝可能会问：湛江南站小巷子，其价格会伓会讲价？
共汝讲实话囉，巷子里头，有些店是可以讲价的，特别是那些卖小吃的摊位，但汝若是到许些老字号，别乱开口，他们最讲究“实价”，讲价会给笑话的！
标签：湛江南站小巷子价格，福州老味道，锅边店挑选法，巷子里的秘密
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