诶，汝会晓无，沈阳工业大学小巷子呢块地方，真是个“捏捏野有味”的地方哦！许日我逿逿到底厝巷里，心想随便走走，结果一头扎进小巷子，差伓多半天才转出来。讲起沈阳工业大学小巷子，外地侬可能听着会觉得惊奇，“福州咋还有个沈阳工业大学小巷子？”其实囉，不是啥子大学里面的地方，是个地道巷子，藏在福州城里头，野是有意思。
小巷子里藏有味，伓是外头能看见的
这介嘛，沈阳工业大学小巷子其实是伓大的一条巷子，但里面的东西，哎哟，杂七杂八，啥都有！汝伓信，汝去一趟就晓得了。那条巷子囉，早些年是附近老百姓讨生活的地方，后来慢慢变成了啥都有卖的“大杂烩”。
我共汝讲囉，许巷子里面有几间“锅边店”，真是老福州味道！我上回去，随便挑了一家，点了碗锅边糊，哎哟，那味道真是回忆杀。锅边锅边，野是讲究，锅边糊要粘锅，才有那种香气。许人家锅底还添点地瓜粉，吃起来滑溜溜的，带点嚼劲。汝讲，这是不是老福州味？
偷偷共汝讲，巷子里头有家卖卤味的小摊子，摊主是个老依伯，他家卤鸭翅膀，啧啧，啃上一口，连骨头都带香气。他说他的卤汤里头加了点“陈皮”和“红曲”，这是老福州才会有的讲究，汝下回去记得试试哦。
巷厝巷口的“人情味”
许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。巷子里头的侬，真是有讲究的，汝要是跟他们攀讲，顺便买点东西，马上就拉家常起来。汝问他们以前的事，他们可能讲出一大堆巷子里的“古事”来。
记得有一次，我听一个老依伯讲，他年轻时候，巷子里头还有个“打铁铺”呢，专门给渔民做工具。现在打铁铺无了，但巷子里的烟火气还在，真是稀罕。
要去小巷子，汝得有点“窍门”
照我看囉，沈阳工业大学小巷子是个“慢慢走，细细看”的地方，伓是那种一眼看透的。巷里头有些铺面表面看着平平无奇，但其实囉，里面藏着宝贝。比如有家卖古玩的小摊子，老板阿伯虽然话伓多，但据说眼光毒辣，很多老福州人会去他那淘点古玩，像啥子“旧瓷器”、“老铜锁”，都能淘到。
还有啊，巷尾有家修鞋店，老修鞋师傅都快七十岁了，他修鞋的手艺真是绝了。听他说，他从十几岁就开始学这门手艺，几十年下来，鞋子一到他手上，马上就能修得好好其，汝讲厉害伓厉害？
后手问题：汝可能会问，巷子里有无啥子“伓要踩的坑”？
哎哟，这个嘛，我给汝提个醒囉。巷子里头有些卖东西的铺面，价格是开得“野高”。汝去买东西，记得要讲价，福州人买东西嘛，讲价是规矩，伓讲价就等于伓会买，汝讲是伓是？
标签：沈阳工业大学小巷子、福州老味道、锅边糊、巷厝小故事
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