诶,汝会晓伓?讲起咱福州,巷巷弄弄的,绕来绕去,许多外头侬伓晓去底所。最近有侬问我:「兰州男人喜欢去的巷子叫啥?」我笑咪咪共伊讲:「汝可问对侬咯!」
这介嘛,许巷子是福州其老厝区里面一条巷,名叫「兰州巷」嘛。听起来嘛,和我们福州伓怎相干对伓对?但讲起囉,汝别看名字好像外地来,其实巷子里头多是咱福州人开的小店,底所有几家老字号还真有点意思!
兰州巷:藏着福州古早味的“老巷厝”
兰州巷嘛,就藏在三坊七巷附近,伓大,弯弯曲曲,像蜀种古早其巷弄。外地侬一听以为是卖牛肉面的地方,对伓对?其实伓是!许巷子里多是做茶点、糕饼、杂货小摊的,这种地方最有「福州味」囉!
我后生囝时节,常跟着阿公散步到兰州巷讨海。阿公讲:「这底所是福州老厝区的心脏,巷厝里头藏着好东西!」果然,里头有家做麻糍的铺子,味道是我吃过最地道的——软糯得来,甜度刚刚好!
偷偷共汝讲:兰州巷里有一家卖豆腐皮的小摊,阿婆手工做的,野好吃!买回去煮汤,汤头清甜,抵得上一碗鱼丸汤。汝若去,记得早点去,晚了就无咯!
兰州巷的门道:认得路,才识得趣
兰州巷嘛,巷子虽伓宽,但门道可多咯!譬如,许巷头有家修伞的铺子,老板老福州了,修伞技术好得无话讲。还有,巷尾有家卖手工糖的,口感酥脆,甜而伓腻,是福州人过年必备的好东西。
巷子里还有些野有趣的小故事哦!听讲,过去兰州巷里有家老茶馆,许些讨海人、老依伯常去喝茶讲闲话,巷子里头就跟小社区一样,啥人家有事,大家都知影。许日我和几个老朋友去荡荡,随口一问,居然还有侬记得谁谁谁家的旧事,听得我险囉!
照我看囉,兰州巷嘛,最有趣的地方就是它的「人情味」。许巷子里头的老厝、老店、老故事,像福州的老味道一样,野耐人寻味。
讲到这,汝可能问:「咦,兰州巷那家修伞店具体底所在底?」我共汝讲囉,巷头进去,左拐右拐,看到一个长板凳,就在旁边。要伓是,汝直接问巷厝里的人,福州人嘛,最爱讲闲话,汝问一句,伊会共汝讲野多。
记得囉,兰州巷是老福州的味道,去一趟,汝会晓什乇叫「厝里厝外有其事」!
标签:兰州巷、福州老厝、福州古早味、福州小巷、福州人情味
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