来源:公示栏价格,作者: 大学,:

哎,讲起南通汽车客运东站小巷子,我硬是晓得一清二楚。这地方嘛,乍一看烂撇撇哩巷子,外头人路过都是脚步匆匆,哪晓得里头藏了几家老馆子,开了二十几年咯,吃得人直呼“对味”。不过咯,这地方也有坑,莫以为巷子里就全是老字号,里面也有些乱七八糟的店,专宰生面孔。我今天就跟你扯透,南通汽车客运东站小巷子里头哪些店值得吃,哪些坑要绕开,恁子搞省钱又好吃。

南通汽车客运东站小巷子头一个坑:光看装修你就挨宰

你晓得没,南通汽车客运东站小巷子里头有些店,门面搞得亮堂堂,招牌又大又花哩,看着像网红店,其实内里东西贵得卵都跌,还不好吃。比如那家叫什么“某某小吃王”,我去年带朋友克试过一回,四个人点了几份小菜,结账一看两百多块!关键是味道寡得像白开水,卤水一点香味都没得。

老师傅提醒:真正好吃的店,往往门面破旧,看着不起眼。比如那个小巷子中段的一家“老朱肉夹馍”,开了28年咯,老板都快退休了。那家店装修破破烂烂,但一个肉夹馍才8块钱,肉香味硬是爆表。

所以咧,你去南通汽车客运东站小巷子,莫看装修,看啥?看排队!我跟你讲,排队的店,百分之八十跑不了是好吃的,特别是那些本地老头老太太扎堆的店,准没错。

南通汽车客运东站小巷子最正宗的面馆是哪家?

讲到面馆,巷子尾有一家叫“老王手擀面”,硬是要推荐。我印象中这家店是1997年开的,到现在三十年快到了,老板一直是自己擀面,汤头用的是老母鸡加大骨熬的。价格嘛,一碗面12块起步,加个卤蛋也就15块不到,抵吃得很。

我记得上个月领个朋友克,他吃了说,这个汤底比他在南通市区那些什么连锁面馆吃的好太多。关键是,老板的辣酱是自家炒的,香得一比,吃得我朋友连汤都嗦光了。

怎么找到这家“老王手擀面”?

你从南通汽车客运东站小巷子往里走,差不多300米,看到一个红色的招牌,写着“手擀面”,门口放着几张塑料桌子,没得错,就是它。一般中午12点到1点是高峰期,估摸着要排个10来分钟,早点去就省事。

南通汽车客运东站小巷子恁子选小吃摊才靠谱?

巷子里头的小吃摊子多得很,啥炸串、臭豆腐、煎饼果子都有,但不是每家都能吃。照我摸索了这么些年的经验,摊子要选那种“阿姨脸熟”的。你看那些摊主,阿姨年纪越大,越有可能是做了十几年咯的老摊子,味道一般不会差。

举个例子:巷子口有个卖煎饼果子的阿姨,姓张,我从高中吃到现在,味道一如既往稳定。一个煎饼果子8块,料加得足,鸡蛋、香肠、生菜,硬是压得饼皮都快包不住。我记得她摊子早上六点半出摊,卖到九点左右就收了,晚了没得吃。

南通汽车客运东站小巷子避坑指南:别被“网红”蒙了

现在网上吹得火热的什么“东站小巷网红奶茶店”,我劝你还是算了吧。那些奶茶喝起来全是香精味,关键一杯要20块,还不如巷子尾那家“老街奶茶铺”,4块钱一杯的手工奶茶,料实在,喝得出茶香。我上次尝了一回,感觉比火车站旁边那些连锁品牌好喝多了。

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总结起来,南通汽车客运东站小巷子虽然藏了不少美食,但也有坑,特别是那些看着光鲜亮丽的店,往往价格高味道差。要吃得对味,记住我的三个秘诀:找破旧门面、看排队人群、认老摊子。你试过再来跟我讲,是不是硬是这个理咯。

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评论:

这个文章讲得蛮细,不过我想问一下,那个“老王手擀面”啥时候关门?我怕晚上去吃不到。另外,巷子里有没有推荐的甜品店?

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