诶，汝会晓无，最近我听到野多侬在问福州长乐鸡窝底所是底所。我听着就想笑，哎呀，这个鸡窝啊，汝晓也不是单单个“底所”就讲得清楚的代志囉！长乐鸡窝，虽然它名字听起来像个小地方，但里面的门道，啧啧，险囉~
我照我看囉，野多侬以为“鸡窝”是一个正经八百的餐厅名字，或者是一个地方的正式地标。其实啊，鸡窝是长乐当地人口头上的一个称呼，真正的地方嘛，汝要晓得找对才行！
讲鸡窝，先要会晓它的“味”
汝看，鸡窝这名字，听起来就像个鸟不拉屎的小地方对伓对？其实不然囉，长乐鸡窝嘛，它其实是一个藏在长乐吃货心里的“暗号”。
鸡窝底实质是长乐市区里面的一个小巷子，巷子里藏着一摊摊的小吃摊位，汝去到就晓，许些小摊头，卖其鸡汤、扁肉、锅边，味道是真正的地地道道的长乐味！
偷偷共汝讲囉：真正的鸡窝位置是在长乐吴航街道附近，靠近南山公园的巷子口。汝去到那边，就会闻到一股浓浓的鸡汤香味，循着味道走，鸡窝就到了！
汝晓鸡窝伓是底所，汝还得会“逿”
长乐鸡窝的妙处在于，它伓是一个固定的“底所”，而是一片地方的统称。汝到南山公园附近，找那几条小巷子，随便逿一逿，都会撞见那些卖鸡汤其摊位。汝伓会“逿”，就像在三坊七巷里面转来转去找伓到出口囉！
许日我就带我囝去，食完暗暝，我们就逿到鸡窝里面找吃。哎呀，许里的鸡汤，伓夸张讲，喝一口，暖到汝心肝里去。那锅边糊的劲道，鸡汤的鲜美，啧啧，吃完汝一定会拍桌讲：“这正正是老福州的味！”
讲个诀窍：汝要找对时间
伓是随时去都能吃到的囉，鸡窝的摊位一般是下午到晚上才开，特别是晚饭时间过后，人更少，味道更集中，汝去食会更享受。
听我老辈讲囉：鸡窝的摊位有些是早年从乡下讨海到城里来的侬开的，他们的手艺带着以前乡下味，汝讲是不是野有味？
所以囉，汝问福州长乐鸡窝的准确位置，我共汝讲，汝得去吴航街道附近找找，伓过更重要的是，汝得用心去品尝，去感受那种地道的长乐味囉！
汝可能会问：“那如果鸡窝的摊位关了，我该蒋式呢？”诶，着咯，汝可以问问当地人，长乐的侬野热心，会推荐汝附近其他地道的小吃，保证汝伓会失望囉！
标签：福州长乐鸡窝的准确位置、长乐小吃、地道福州味、吴航街道、南山公园
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