诶,汝会晓伓?开封站街附近有其些胡同,弯弯曲曲,藏着不少福州老味。很多外地侬问我:“哎呀,老福州,开封站街小胡同到底底所?”我就笑讲:“汝要找着,可能要转几圈,因为安呢地方,实在野像福州人其性格,低调又有味!”
这介嘛……讲到开封站街小胡同,汝先要有方向感
我共汝讲囉,开封站街嘛,着在福州鼓楼区开封路附近,这条路本身就不长,老城味浓。汝从开封站正门出来,往左手边行,走个三五百米,嘿,汝会发现几条藏着的小胡同。安呢地方不像三坊七巷那样,牌匾大大,路口清楚,反而是小门小巷,像我们福州人讲的“厝边厝厝”,藏着各种古早味。
汝若是第一次去,最好先晓得两条胡同的名字:三官巷和尚书巷。三官巷嘛,听名字就晓得,过去可能有个三官庙;尚书巷,这名字就清楚了,过去是有官人住的地方。嘿嘿,听起来野有文化吧?但是汝若是没看地图,可能就会像我后生囝时节第一次去,转到脑壳晕!
汝晓伓?“三官巷”里面的锅边是老味
许日我带我囝去开封站街荡荡,走到三官巷尾,伓然意发现一间小锅边摊,蜀间门面平平,里面坐几位老依伯,着下棋。锅边汤的香味荡出来,我囝一闻就讲:“阿爸,咱去吃一碗!”嘿嘿,彼刻我就晓得,这巷子果然有东西。
偷偷共汝讲囉,三官巷的锅边摊,他们的汤底是用老鸡熬出来的,味道特别浓。我问老板,他讲:“蜀个锅边汤,我们家已经做了三代囉。”所以啊,去三官巷,锅边是一定要吃!汝讲是伓是?
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尚书巷里,有福州老厝和故事
尚书巷嘛,要比三官巷静一些。蜀巷子里头,有几间福州老厝,墙是青砖青瓦,门口挂着红灯笼。上回我带朋友去,碰巧遇到一位老依姆,拎着菜篮子,笑咪咪地招呼:“来找厝边厝厝啊?”安呢味道,就像回到几十年前的福州老城囉。
诶,还有一件事,尚书巷的巷尾有一座小祠堂。听我阿公讲,许祠堂是过去一位尚书大人留给后人的。虽然无啥大牌坊,但是走进去,汝会发现,蜀小地方的香火气氛,还真有点特别。
照我看囉,尚书巷的祠堂,是个感受福州老文化的好地方。汝若是喜欢拍照,蜀个地方绝对值得一去!记得轻声轻气,莫扰着里面的老人家。
讲到这,汝可能要问我:“那开封站街的小胡同,到底还藏着什乇?”嘿嘿,我共汝讲囉,开封路附近还有一些老杂货铺和茶摊,也是很有味的地方,下回有空再慢慢攀讲。
标签:#开封站街小胡同 #三官巷锅边 #尚书巷老厝 #福州老味 #转弯见故事
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偷偷共汝讲囉,三官巷的锅边摊,他们的汤底是用老鸡熬出来的,味道特别浓。我问老板,他讲:“蜀个锅边汤,我们家已经做了三代囉。”所以啊,去三官巷,锅边是一定要吃!汝讲是伓是?