诶，汝会晓无，最近我行邯郸其厝边荡荡，感觉许小巷子还真有味！虽然讲邯郸其大路上，店面琳琅满目，可是讲到真正有趣，还是底所巷厝里面藏着些“老味道”。今旦嘛，我共汝攀讲讲邯郸好玩的小巷子，看着些地方，汝就会晓，哎呀，福州其味，原来藏在这底所！
巷子里藏着老底子的味道
邯郸这带，汝要讲“好玩”，实在讲无离街头巷尾其小巷子。许巷子东扭西弯，汝若伓熟路，踏进去时尖会迷路呵。可是讲到味道，那是绕来绕去都野有趣。旧时辰，我阿公共我讲过，邯郸这带巷口厝厝，早前是些做小买卖的老厝，什么豆浆店啦、包子铺啦，许些人家开厝门就讨海。许日我自家走进去，竟然还会看见几个老依伯坐在巷厝口打牌，旁边摆个小摊煮福州鱼丸，香得让人直流口水。
巷子里面，汝若去得深，会晓有一间很特别的锅边店，门面平平其，看伓出来有什乇特别，可是味道好到抵过大饭店。许日我带我囝去食，锅边面上还撒着虾皮和葱花，汝一口下去，哎呀，实在野鲜，汝讲是伓是？
偷偷共汝讲囉：邯郸小巷子里的锅边店，最好是早上去，越早越好，许个时辰锅边的汤头才是头一锅的鲜味，伓然意去晚了，汤虽然讲也好，可是就差了些底味。
巷尾藏着老故事，巷头有新趣味
许巷子里面的老厝，有些厝墙上还贴着旧时辰的福州话对联，汝会停下来读一读，觉得蛮有意思。听讲以前这带还有几家老戏班子，巷尾的空地上搭个台，唱南音。虽然讲现在伓会见着戏台了，可是巷尾的气味还在，尤其是许些老厝门口放着青石板，踩上去冷冷的，像是会听见旧时辰的脚步声。
这几年嘛，邯郸这带也有些新东西冒出来。巷头有几家文创小铺，卖些有福州味的东西，比如竹编的扇子，或者印着三坊七巷图样的包包。虽然讲是新东西，可是也有老味道在里面。汝若带外地朋友来，许巷子就是个好去处，既有老福州的味道，又有点“新鲜感”。
照我看囉：邯郸的巷子，要慢慢走、慢慢看，伓用赶时间。这介才会真正感受到底底所的味道。汝走着走着，伓然意还会发现些意想无到的东西，比如一棵长在墙缝里的老榕树，或者一只晒太阳的野猫。
汝若问我囉：“师傅，邯郸还有底所小巷子最好玩？”我共汝讲啊，汝就随意进一条巷子，伓用太讲究路线，福州的巷子嘛，走到底尾，肯定有惊喜等着汝，汝讲是伓是？
标签：邯郸、福州小巷子、老厝味、锅边店、福州风味
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