诶，汝会晓伓？我今旦要共汝攀讲其，是关于福州蜀些小巷子的事。汝伓觉着咱福州其小巷子，实在野有趣？讲真囉，外地人来福州逛三坊七巷，顶多就晓得蜀些大巷子，像南后街啊、杨桥路边的巷口。其实真正藏着味道的，是蜀些无名的小巷，汝伓信？
老底厝和小吃铺，巷子里才藏着福州的魂
我共汝讲囉，真正好玩的巷子，伓是那种人山人海的景点巷。真正有味的小巷子，得是那种拐进去，伓然意闻到锅边糊香味，抑或是听见阿嬷在巷尾晒太阳讲古的地方。譬如说，汝晓东街口后面有个叫“黄巷”的地方伓？别看只是个小巷，里头可是藏了好几家老字号小吃店。上回我带囝去，巷口的一家店，鱼丸是手打的，汤头实在鲜，抵得上一碗正正经经的福州鱼丸汤。
照我看囉，逛小巷的诀窍是：伓好心急。慢慢走，闻味道，听声音，巷子的故事自己会告诉汝。还有，记得早上去，特别是7点到9点，老厝巷里的早餐摊子，才是福州人一天的开头味。
绕来绕去的巷巷弄弄，藏着一段段老故事
我后生囝时节嘛，有一趟去南后街附近荡荡，伓然意走到乌石山脚下的“小柳巷”。许辰候伓像今旦这样喧闹，巷尾有间卖茶饼的老铺子，老板是个老依伯，穿着青布衫，伓爱讲话，只顾着自己蒸饼。我记得许日我问他，“依伯，汝这间店开多久了？”他头也伓抬，回一句：“从我阿公辰候就在做。”我心里想咯，许种味道，野难得囉。
还有啊，汝听过“安泰河巷”伓？就在台江附近，伓是很起眼的地方，但汝一进去，会发现巷两旁有不少清朝时候的老厝，墙上还留着青砖和雕花。上回我去，碰到一个住了几十年的老阿姨，她讲，这些老厝以前是福州做生意的“船主”住的，底所门口的石墩子，是给拴马用的。这些细节，伓是随便逛逛就晓得的。
偷偷共汝讲，安泰河巷里有家修伞的铺子，老板会修蜀种老式的油纸伞，手艺野稀罕。汝要去，记得问问他许些伞的故事，保证汝听得入迷！
讲闲话讲到这，汝可能会问……
“那阿伯，汝讲囉，蜀些巷子伓好找，若是想逿逿，有啥诀窍伓？”
嘿嘿，诀窍嘛，汝就记住一条：跟着福州人的早餐摊走！福州人爱吃，巷子里有早餐摊的地方，多半有故事藏着。还有，汝可以问些老住户，蜀些人嘴里有料，能共汝讲出巷子里细节的味道。
汝讲是伓是？
标签：福州小巷子、老厝故事、福州小吃、巷子里的福州味、老底厝
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