来源:国防武器图片,作者: 页游,:

诶,汝会晓无,最近福州城里头流行起来一个叫“西安妹子外卖”的东西。大家讲起这个,许多人都以为只是个普通的外卖店。其实囉,讲闲话的时节,我发现这后头有些趣味的故事和讲究,汝讲是伓是?

西安妹子外卖,里面有讲究

这介嘛,我共汝讲囉,西安妹子外卖,表面上看是卖些普通的陕西面食,什乇油泼面、凉皮、肉夹馍,其实他们家有个特别的讲究,就是他们的面食有一种福州人吃不太到的味道。许多福州人吃了都讲,嗯,这个面条有点不一样,吃起来特别有劲道。汝晓无,这个是因他们从陕西带来的面粉,和福州这边的完全不同。

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我后来才知影,这家店的老板娘是从西安嫁过来的,福州人讲她是“西安妹子”,所以店名就叫“西安妹子外卖”。她刚开始开店时,亲自去西安选面粉,把这特制的面粉带到福州。她讲啊,西安的面粉是当地的一个独特工艺,和福州的面粉相比,有更好的口感。

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偷偷共汝讲,汝若想吃到正宗的西安味道,记得要点他们家的油泼面,加上老板娘特制的辣椒油,吃起来才正宗!汝说是不是呵?

福州人吃西安妹子外卖,像走进三坊七巷

许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。这介嘛,汝若有机会去吃西安妹子外卖,记得要带上朋友,吃着油泼面聊着古事,像是坐在三坊七巷的老厝里头,实在有味。


这介嘛,讲到这汝可能会问,“西安妹子外卖”还有什乇特别的?那我共汝讲囉,除了面食,汝可以试试他们家的肉夹馍,虽讲是陕西的味道,福州人吃了也觉得有福州的味。

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标签:西安妹子外卖、福州味道、陕西面食、三坊七巷

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