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诶，汝会晓无，济宁南站小胡同这块地方，伓是普通侬会晓底所囉！我共汝讲，许地方，唔要讲外地侬，我看本地人伓系早年住在附近的，也未必行得着！

前几日嘛，我带我后生去济宁南站附近讨海，伓然意会，听他讲「老爸，听讲这里有条野特别的巷子，底所囉？」我当场就笑出来囉，讲：「汝问我，那就对咯！伓过要找，汝可得跟紧着我！」

济宁南站小胡同，绕几圈也未必看得见

照我看囉，济宁南站小胡同，其实伓是真正挂个牌讲“我就是济宁南站小胡同”的那种地方。汝看，许种地方嘛，野像三坊七巷里其巷巷弄弄，拐来拐去，走伓到尽头就伓晓了底所。伓过囉，汝若真想找，我教汝个诀窍：伓要只盯着导航走，伓然意会绕晕！

共汝偷偷讲囉，汝若真要找济宁南站小胡同，汝就找底所有间“卖锅边糊其小店”，许通常就系入口附近囉！平时嘛，店前会坐几个老依伯喝茶、下棋，许种景象是最野有标志性的。

小胡同里的“老味道”，耐心找才有福气

讲到济宁南站小胡同嘛，伓单单系条巷子有意思，许里面藏着其老福州味才是正点囉！我记得，小时候跟阿公去许里面，有家小摊卖鱼丸粉干，汤底用骨头熬出来，香喷喷，吃落去满嘴留香！许家店到现在还在，伓过摊主换了囝后囝，味道嘛，也还行，伓过汝得晓，早上去吃才对味囉，晚了伓一定开着！

对了，济宁南站小胡同还有一间老裁缝铺，许种地方现在伓常见囉！汝若有旧衣服想改改，或者想做件野有特色其衣裳，去试试汝会伓会“爱上”许老手艺囉！

（本地话体）

许日，我带后生去济宁南站荡荡。走过小胡同，巷厝里面有间锅边店，天光一大早就开火，锅边煮出来个味道荡得巷子头尾都系香囉！我同后生讲：「许锅边，汝伓吃，算汝伓识货！」吃过后生话：「老爸，许味真伓错！」我讲：「许正正是老福州味，晓伓！」

找着了，也莫急着走

济宁南站小胡同嘛，汝真找着了，也伓要急着走囉！许地方嘛，巷巷弄弄伓大，但汝慢慢荡荡，会发现点惊喜，可能系底所老店藏了好几十年，也可能系伓经意间汝走进一户门，发现人家家里养着几十年的古董花盆囉！

再偷偷共汝讲，汝若想体验许巷子最有味的时辰，汝要天光四五点去，那时街市刚开，老依伯们讨海归来，许种人间烟火味最野有意思囉！

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提个“后手”问题，给个“老依伯”答案

汝可能会问：「济宁南站小胡同，只有早上才有意思咩？」

我答汝：「伓尽然囉！汝伓妨晚暗暝再去荡荡，可能还能听许种老福州人坐在巷口谈天讲古，其种感觉，伓是四处都找得到囉！」

标签：#济宁南站小胡同 #福州巷子 #老福州味道 #锅边糊 #人间烟火

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本文由公众号“星图金融研究院”原创，作者为星图金融研究院研究员张思远。