诶,我共汝讲囉,讲到南通起凤街,汝可能会晓一点点啦,讲是讲着福州人都爱讲啥大街小巷的味道,伓过许兜侬可能伓晓,起凤街底下有蜀种野有味的小巷子,伓大,伓显眼,伓过每条巷子藏有故事囉!
我这日嘛,刚好有个外埠朋友来福州,讲要荡荡,问我有啥地方有趣,我就想囉,带他去起凤街看看,我后生囝时节就常去逿逿嘛,安呢讲,许个地方虽伓是啥名地标,伓过啊,汝若慢慢逿,真会发觉许多有趣的角落囉。
巷子小小,藏着大味道
起凤街嘛,听着名字汝讲会以为是啥风水宝地,其实伓是特别大囉,伓过它的巷巷弄弄有一股子“老福州味”。许条街上有很多小摊头,啥炒面、肉燕、还有锅边糊,味道都扎实囉。我后生辰候嘛,常常跟阿公去许边吃一碗锅边,吃到汗流浃背,但心里野满足囉!
偷偷共汝讲,起凤街边有一家锅边摊,虽伓显眼,但锅底其味道是用老灶台慢慢炖出来的,汝若去,记得问老板加点蒜油,安呢才是原汁原味的福州风味囉!
许日嘛,我带朋友去时,还看到有几家老厝改成小茶馆了,点一壶茉莉花茶,坐在巷子口,听风吹过,实在是野巴适囉!
巷尾的故事,和老厝的影子
汝知影伓,起凤街底下有些巷子着实有点神秘的味道囉。许多老厝嘛,现在虽然有点破旧咯,但我固细辰候听阿公讲,许些厝里住过的都是讨海人啰。阿公讲,巷尾有一间厝,过去是酿酒的,福州酒香弥漫囉,不过现在嘛,厝虽然还有,但酒坊早就无了囉。汝讲,蜀个味道就像老福州的记忆嘛,虽伓在,但总藏在巷子里囉。
讲句实在话,我觉得嘛,汝荡荡起凤街,伓要急着看啥大风景,汝就慢慢走,可能就会听见“厝角头”里传出来的许种老福州味道囉!
讲到尾,汝可能会问
“诶,起凤街有啥一定要吃的伓?”
着咯!照我看嘛,汝去起凤街就吃锅边糊,加一碗肉燕,配点福州鱼丸,安呢才算是尝到福州的“厝边味”囉!
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