来源:瑜伽图片卡通,作者: 游泳,:

诶,我共汝讲囉,南通起凤街其小巷子,会晓无?许地方啊,实在野有味!讲起南通囉,伓是啥名声大的地方,但起凤街嘛,嘿嘿,去一回汝就知影它啥地方“藏着乾坤”。

许日嘛,我搭摩的去南通,刚好经过起凤街,突然想起我小时候,阿公常共我讲,起凤街底下有好多“古”,说是人情味藏在巷子里。着咯,我当场就停车,逿逿进去荡荡看看。汝讲是伓是?咱福州人伓是爱逿巷巷弄弄伓出味?

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起凤街的巷子,绕来绕去有福州三坊七巷的影子

这介嘛,汝若是去起凤街,第一眼看到的可能伓是啥特别的地方。路口看起来也就普普通通,伓像啥名胜古迹。但汝一旦走进去,嘿,汝就会发现,巷子绕来绕去,像迷宫一样,野像三坊七巷里的巷巷弄弄。

我讲汝囉,起凤街的巷子有个特色——它藏着好多老厝,伓像咱福州三坊七巷那么大规模,但藏得深、味道浓。许些老厝门槛低低的,门口还会摆一张旧竹椅,哎呀,那种感觉,像回到我小时候。

偷偷共汝讲,起凤街其巷尾有一家老厝里开的“锅边店”。伓是啥大招牌的地方,但那锅边汤啊,汤底是用柴火煮的,野香!本地侬都晓得,这家锅边店着要趁早去,过了早上九点,啥都无了。

巷子里的闲话,藏着福州人的烟火气

讲起起凤街嘛,汝若是想体会老福州的烟火气,这里是个好地方。巷子里伓止有老厝,还有许多小摊子。啥米糕、花生汤、小鱼丸汤,连咱福州人爱吃的猪血汤都有!汝晓伓晓,猪血汤这东西,外地人吃伓习惯,但咱福州侬,喝上一碗,才叫“活过来”。

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还有咯,巷子里还有些老依伯,坐在路边抽烟,下棋,讲闲话。许日我去,就听到两个老依伯在讲:“诶,汝讲,许日谁谁谁家请人做喜酒,锅边汤是用柴火煮,安呢才对咯!”汝讲,咱福州人嘛,就爱讲这些有味的“锅边事”,好像一锅热腾腾的锅边汤,暖心呷囉!

许日小古:巷尾寻“味”

(本地话体)许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。勾引到我坐下点了碗锅边汤,配一碗米糕,第一口呷落去,啊,汤头嫩清爽,锅边薄薄的,像小时候阿嬷煮的味道。彼刻我就感觉,这正正是老福州其味!

(转回普通话)从那以后,我就记住了这家店,每回带朋友来南通,必带他们去尝一尝。

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讲到这里,有人可能会问:“汝讲起凤街巷子多有味,那汝觉得啥时间去最好?”

诶,照我看囉,早上七点到九点最对味,许时还凉快,巷厝里面的摊子最热闹,锅边汤还未卖完。去晚了,汝可能就只剩看热闹了!

标签:南通起凤街、福州老厝、锅边汤、福州小巷子、老福州味道

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