诶，我共汝讲啊，北倍蔡家150元小巷子，许条巷子最近野出名，听讲外地人都晓得了，但其实囝仔时节我就知影蜀个地方。人家问我最早讲啥名？我就哈哈笑，讲“汝去嘛，走进巷厝里，啥名无要紧，味道够就对了。”汝讲是伓是？
北倍蔡家150元小巷子？唔，许种味道才是重点！
着咯，北倍蔡家许条巷子，汝问我叫什么，说实话，我也不晓得有个正经其名号。囝仔时节我公讲，许种地方，就像福州三坊七巷里其巷巷弄弄，真正出名无名其是房子，而是味道啊！
许日（那天）我带我囝去北倍荡荡，走进一条巷厝里面，行到蜀间门面平平其小馆，就叫“150元啥啥”的，讲是地方菜。一进门，汝晓伓晓得先是啥味来迎接？不是香料味，不是油烟味，而是蜀个老厝特有其木头香气，夹着一股淡淡甘味。汝讲，这是不是有够福州味？
巷厝里其“规矩”，汝要知影
这介嘛，北倍蔡家许种地方，野讲究。外地人去可能看见“150元”以为是宰人价，其实伓是，许个是定价好吃法。150元一桌，家里味，菜随市买、随厨定，吃的就是“福州厝味”。
共汝讲个诀窍呵，去许种地方，伓用多点菜，厨师会照汝人数安排够食就好。问啥菜也伓用，许种“随便”才是最地道其吃法。怕啥？福州囝囝总伓会让汝饿走其！
我后生囝时节，巷厝吃饭就安呢讲究，几个人去，点菜伓问价，吃完才晓得几多钱。讲究啥？讲究信任，讲究味道有够地道。现在许条巷厝也是安呢，汝说是不是古早味有保留？
北倍蔡家，巷子叫啥无要紧，汝食过就知影
讲到尾，北倍蔡家150元小巷子叫啥，其实无要紧，重要是汝走进巷厝，闻到许种味，听到蜀个厨师手起刀落其声音，看到厝厝檐下晒着的菜干。安呢就对咯，啥名都比伓上许种“家味”。
汝若再问，“诶，走许条巷厝有什乇讲究？”
我会讲，唔，巷子深，味才厚，汝寻着味走就对咯，伓用问，伓用急，汝自然会找到。
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