诶，汝伓会晓，我前日跟几个老朋友在茶馆攀讲，讲到珠海南水铁炉村，大家都问一句：“着实还有伓？”我听了忍不住笑，心想这问题问得有点意思喔！珠海南水铁炉村这个名，听起来像是个古早味的地方，实在也确实有点“古”。不过汝要问它还在伓在，我共汝讲囉，这个“在”，就看你蒋式看咯！
珠海南水铁炉村，名声比地方还大
汝晓伓晓，珠海南水铁炉村这个名字，听起来有点像福州厝边热闹的“村巷”，但其实它是珠海的一个地方，离我们福州老远囉！不过，讲起这个地名，福州人嘛还是有点亲切感，因为咱福州也有一堆“村村厝厝”的地名，像什乇三坊七巷、杨桥巷这些，听着都像老地方。
不过让我觉得有趣的是，这珠海南水铁炉村，虽然听着像个村，但其实早就不怎么像村了。现代化建设嘛，村里的老屋老路，早就拆得差不多了。汝问还在伓在？照我看，名字还在，味道嘛，汝讲是伓是会淡薄囉？
铁炉的“炉火”，现在还有伓？
珠海南水铁炉村这个“铁炉”二字，也是有讲究的。听说以前那地方真有铁匠铺，铁炉烧得旺，叮叮当当地打铁，整个村都热火朝天的感觉。不过，这种传统工艺嘛，现代社会铁炉也都冷下来了。现在汝若是去那地方找铁炉，估计连影都看不着囉！
偷偷共汝讲，蜀个老地方的“味道”，要找回来，其实伓是去看什乇建筑，而是要看侬。村里还有的老手艺人，或者老一辈的村民，他们讲出来的故事，才是最抵听、最有味的！汝若有机会去，记得跟他们攀讲几句，可能会发现一些意想伓到的“古事”。
“铁炉村”的味道，汝可以蒋式找？
照我看囉，珠海南水铁炉村这个地方，它现在的样子，可能汝会觉得跟想象中不一样，甚至可能有点失望。不过，老地方的“味道”，伓一定是看建筑看环境，有时是看人情、听故事，甚至是尝尝当地的风味小吃。汝若是想找“铁炉”的味道，去问问当地的老侬，他们会晓得底所有好吃的，或者会共汝讲蜀些老故事。
讲到这里，我突然想起我后生囝时节，福州有些老巷子里也有类似的铁匠铺，叮叮当当的声音，混着街头巷尾的炊烟味，实在是有味……不过，这种感觉，现在也不多见囉！
汝还会问：铁炉村的“炉火”还能重燃伓？
安呢讲，我觉得嘛，这种“炉火”，汝要讲它重燃，伓一定是实际的铁炉重新点火，而是怎么把老地方的文化和味道留住。村名可以改，房子可以拆，但只要人还在，故事还在，味道就伓会完全没囉！汝讲是伓是？
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