诶，汝会晓无，商洛品茶最近野流行哦！我看巷里巷外，许多侬现在都爱讲“商洛品茶”其代志，连年轻侬也会讲要去商洛品茶。可我讲呵，许侬可能囉是去拍照、打卡，真正晓其讲究之侬囉，无多囉！安呢我今旦就想共汝攀讲一下，什么是真正其“商洛品茶”，底所有味道、底所有门道。
商洛品茶，其实是一种“悠闲味”
我后生囝时节，福州人讲“品茶”囉，无像现在野铺张囉。许时辰，茶叶嘛无像今旦介多介贵，厝里厝外都是老依伯老依姆围一张桌子，泡一壶茶，讲闲话，讲古。商洛品茶囉，其实就是许种味道：无是去赶什乇热闹、摆什乇排场，就是要“荡荡其坐”，慢慢其喝，慢慢其品。
汝若是真正要去商洛品茶囉，我共汝讲呵，最重要是“心境”。吾公以前共我讲，“品茶囉，讲究安静，讲究心平气和”。汝若囉心里头急急忙忙，也要去赶什乇代志，那泡再好其茶，喝起来也囉是淡囉无味囉。汝讲是伓是？
茶叶要好，水更要讲究
另外嘛，品茶囉，茶叶当然是要好囉。但汝晓无？福州老辈侬讲，泡茶囉，水更重要。诶，许日我去商洛底所一间品茶铺，老板共我讲，真正泡茶其水，最好是泉水哦。但今旦谁还会专门去挑泉水咯？所以囉，用自来水嘛可以，但汝要记住，水要先煮咯，煮到刚刚好其温度，伓然意会泡出来其茶囉，苦涩涩囉，汝喝都无想喝囉。
共汝偷偷讲囉，泡福州老茶囉，水温最好在85到90度之间哦！太热其水，茶叶会“闷坏”；太冷其水，茶味又出伓来。汝若用电水壶，水煮开后等一两分钟再泡茶，最对味囉。
商洛品茶，底所最有味？
讲到底所去商洛品茶囉，汝会晓，福州其地方多囉。安泰河边、三坊七巷里面、鼓岭那带囉，都是野适合哦。上回我带我囝去鼓岭囉，找到一间小茶馆，许地方嘛无什乇装修，其实就一间老厝改着，但许天囉，山上凉风阵阵，喝一口茶，感觉整个人囉，轻松囉。许种感觉汝有机会一定要试试囉。
汝可能会问囉，“茶叶那么多种，汝讲哪种最好囉？”我囉共汝讲，汝若是初学囉，试试福州茉莉花茶囉。许茶囉，香气清幽，入口甘甜，最适合初学侬囉。有机会囉，汝去试试看囉！
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